Komoly megrendelést kaptak a magyardombegyházi közfoglalkoztatottak, hetente 50 kilogramm kecskesajtot kell szállítaniuk. Egy szegedi üzletben árulhatják a sajtjukat a közmunkások. A különleges történet egy kolbászfesztiválon tartott sajtkóstolóval indult, ahol sikert aratott a közmunkások tejüzeme által készített termék.
A faluban pályázati pénzből építettek egy tejüzemet, a Start programban közmunkások dolgoznak. Sőt, még az üzem vezetője is közfoglalkoztatásban irányítja a munkát. A sajt gyártásához kilónként 8 liter kecsketej szükséges. Ezt is saját kecskékből fejik, az állatok gondozását is a közmunkások látják el. A témáról a hvg.hu írt részletesebben.
Beérett a közmunkások tejüzeme
Az üzemben, ahol sajtot és joghurtot is készítenek, a kecskesajt lett a legkelendőbb. A békéscsabai kolbászfesztiválon kóstolt bele az egyik üzletlánc beszerzési igazgatója, aki ezt követően termékbemutatóra hívta meg a békés megyei csapatot. A kecskesajt ott is bevált, így lépett a következő szintre az üzlet.
Hetente negyven-ötven kilót kell majd szállítanunk. Ez nem kevés, de meg tudjuk csinálni.
Dús Ildikó, Magyardombegyház polgármestere
A szállítás hivatalosan a júniusban kezdődhet meg, amikor már szociális szövetkezetként működik tovább a tejüzem. Ezzel pedig a közmunkások is előre léphetnek, mivel eleinte ugyan egy kis állami rásegítéssel, de rendes bérezést fognak bevezetni számukra.
A közmunkával kapcsolatban korábban itt írtunk arról, hogy egyre kisebb a közmunka mozgástere. A tendenciát látva a hajdú-bihari polgármesterek már tervezik a közfoglalkoztatás utáni időszakot. A cél, hogy a munkavállalók a közmunka helyett mind inkább a versenyszférában találjanak megélhetést.