A precíziós mezőgazdaságé a jövő

A népességnövekedéssel párhuzamosan a mezőgazdaságban tevékenykedőknek fel van adva a lecke: az egyre kisebb termőterületen egyre több és jobb minőségű élelmiszert kell előállítani. Ez a megszokott technológiákkal egyre nehezebb, ezért a precíziós gazdálkodás eszközei napról napra fontosabbá válnak a növénytermesztésben. […]

Tovább…

Asszonyélet – Egyszerű forralt bor a tűzhelyről

A szőlő felvásárlási árának emelkedése miatt kismértékű drágulást tapasztalhatunk a borpiacon. Ha nem akarja megvárni, míg a karácsonyi vásárokban is megemelik emiatt az amúgy sem olcsó forralt bor árát, készítse el egyszerű recepttel otthon! Ráadásul az ünnepek alatt kiváló ital a vendégeknek! […]

Tovább…

Karácsonyfadísz szalonnából? Igen!

Még nem késő beszerezni az év karácsonyfadíszét! Ne is gondoljunk bele, mire képesek a kereskedők, hogy kielégítsék a piaci igényeket karácsonykor. Mert igény az van rá, ezért készült el többféle verzióban is a szalonnás dísz. Jöjjenek az ínyenc darabok, amelyek idén egyik falusi karácsonyfáról sem hiányozhatnak! […]

Tovább…

Asszonyélet: vendégváró ropogtatnivaló

Közelegnek az ünnepek, ilyenkor összejön a család. Az ünnepi ételek mellé valami sütemény is az asztalra kerül. A beigli mellé egy egyszerű, sós sütemény is jól eshet a nehéz ételek után. Következzen egy igazán egyszerű és finom sós sütemény recept, amely biztos sikert arat a vendégek körében. […]

Tovább…

Citrusfélék nyomában

A rendszerváltás előtt olyan ritkák voltak hazánkban a citrusfélék, hogy sokan még karácsonyi ajándéknak is azokat adták szeretteiknek. Mára azonban a szőlő után a citrusfélék a második helyet foglalják el a gyümölcs-külkereskedelemben. Így manapság megszokott, hogy télen-nyáron sokféle narancs, mandarin és grapefruit közül válogathatunk a legkisebb zöldségesboltban is. […]

Tovább…