Hazánkban a paradicsom- mellett a paprikatermesztés is előkelő helyen szerepel a kertészeti ágazatban. Számos paprikafajta elérhető ma már, a csípőstől kezdve a kápián keresztül az almapaprikáig mindenfélét termesztenek Magyarországon kisebb-nagyobb mennyiségben. A következőkben néhány olyan paprikafajta kerül bemutatásra, amelyeket sikeresen lehet termeszteni szabadföldi, vagy éppen hajtatásos körülmények között.
Century RZ F1
Aki eladásra szeretne paprikát termeszteni, annak a Century RZ F1 fajta lehet az ideális választás. Ez a vastaghúsú, fehér paprikafajta ugyanis kimondottan nagy bogyókat nevel. Ezek jó alaktartóak, kereskedelmi szempontból kiváló minőségűek. Hajtatásban és szabadföldi termesztésben is megállják a helyüket, ráadásul az utóbbi időben az egyik legkedveltebb szabadföldi fajtává lépett elő. Népszerűségének fő oka, hogy a kiváló minőség mellett kiemelkedően magas termésmennyiség jellemzi. A tripszek kártételének nincs kitéve (nem kedvelik a kártevők ezt a fajtát), így egy átlagos növényvédelmi rendszer használata mellett sem kell komoly kártételre számítani. A tripszek mellett a dohánymozaik vírustól sem kell tartaniuk a termesztőknek, a legerősebb rezisztenciával ugyanis ez a fajta rendelkezik az említett vírussal szemben. Termeszthető metszve és kordonban is.
Palóc F1
A Palóc F1 egy hibrid paprikafajta, amely az erőspaprikát kedvelőknek ajánlott, ugyanis egy halványzöld színű, hegyes változatot üdvözölhetünk esetében. Bogyója akár 25 cm hosszúra is megnőhet, korán érik, továbbá fő jellemzője hogy folytonnövő típus. Érdekessége, hogy gazdasági érettség idején halványzöld, míg biológiai érettség szakaszában piros színű a bogyó. Elsősorban fűtött és fűtetlen hajtatóberendezésben javasolt a termesztése.
Csángó F1
Aki a kápia jellegű paprikákat kedveli, a Csángó F1 ideális választás lehet. Ez az édes, vastag húsú, tűzpiros színű paprika vastag gyökérzetének és erős ágrendszerének köszönhetően stressztűrő paprikafajta. Hajtatásban és szabadföldön is előszeretettel termesztik a gazdák. Hajtatásban 5 tő/négyzetméter, szabadföldön 6 tő/négyzetméter sűrűségben célszerű ültetni a palántákat. Felhasználását tekintve a frisspiacon is keresik, mert rendkívül egységes a bogyóformája. Jól mutat a pulton, de a szárítóiparban és paprikakrémek gyártása során is fontos fajtává nőtte ki magát. Bogyója rendkívül zamatos, amely sütve még jobban érvényesül.
Bihar F1
A Bihar F1 egy érdekes paprika hibrid. Különlegessége formájából ered. Bogyója inkább hasonlít egy nagyobb, gerezdes felépítésű paradicsomra, mint paprikára. Elsősorban intenzív szabadföldi termesztésre ajánlott paprikafajta, amely méretes, piros bogyóinak köszönhetően friss piaci értékesítésre kiválóan alkalmas. Szabadföldi termesztésre azért is megfelelő, mert a nyári hőségnapokon is csak elvétve szenvednek a bogyók napégést. Termései általában 150-200 g közöttiek.
Golf F1
A Golf F1 hibrid egy folytonnövő cseresznyepaprika, amely a csípős ízeket kedvelőknek ideális. Hajtatásban kevésbé, inkább intenzív szabadföldi körülmények között állja meg a helyét. A bogyók szabályos félgömb alakot formáznak, fehér színűek. Termesztése egyszerű, betegségeknek, baktériumos fertőzéseknek ugyanis kifejezetten ellenálló paprikafajta. A szeles időjárás sincsen rá nagyon negatív hatással, ugyanis a növény rendkívül erős gyökér- és ágrendszerrel rendelkezik. A termés mérete 5-6 cm körül alakul átlagosan.
Pirouet F1
A Pirouet F1 egy különleges paprika, amely hazánkban még csak most kezd elterjedni. A környező országokban már fő fajtaként termesztik egyes gazdaságokban. Különlegessége a színében rejlik: érés közben a termés színe zöldből sárgába vált át, de nem a megszokott sárga színt éri el az érés végére, inkább narancssárgára változik. Szabadföldön és fóliában is megállja a helyét, korai paprikafajta. Az is előnye, hogy jól tűri az extrém körülményeket szabadföldön és fóliában egyaránt, íze pedig kiváló, ezért igazi, piacképes változat.
