Idén nagyjából 400 ezer tonna körüli termés várható a 4 fő termelő országban, ami 37 százalékos csökkenést jelent a tavalyi rekorderedményekhez képest. Az idénre becsült mennyiség 28 százalékkal marad el a 2014-2018 közötti időszak átlagától, ami 488 ezer tonna volt. Olaszországban 56, Franciaországban 29, Spanyolországban 15, Görögországban pedig 13 százalékkal esik vissza a volumen 2019-hez képest.
Az Europêch 2020-as termőévre vonatkozó becslései szerint a 2019-es 640 ezer tonnát meghaladó rekordot követően a 2020-as évre a teljes uniós termésnek hagyományosan 80-85 százalékát adó 4 fő kajszitermelőnél becsült 400 ezer tonna körüli termés igen alacsonynak mondható. A visszaesés oka számos kedvezőtlen időjárási jelenség együttes hatása a nagy termelő országokban – írta a FruitVeB. A mediterrán térségben a kifejezetten enyhe tél alig néhány fagyos nappal, decemberben és februárban pedig több alkalommal is 25°C feletti napi csúcshőmérsékletekkel jelentkezett. Egyes fajtáknál az enyhe tél miatt nem volt elégséges hideg óra a megfelelő dormanciához. Ez ritkás, elhúzódó virágzást eredményezett.
Fagy és jég verte vidék
Március végén aztán egy nagy kiterjedésű fagyhullám vonult át Európa északi és kontinentális régiói felett. Ez elérte Aragóniát, Katalóniát (különösen Lleidát), a Rhone völgyét, Észak-Olaszországot és Görögország északi részén a három makedóniai régiót (Nyugat-, Közép- és Kelet-Makedónia). Ezt tetézte, hogy áprilisban jégkárokat jelentettek Castilla la Mancha tartományból, valamint jelentős esőzések voltak a Mediterráneumban, ami sok helyen okozott gyümölcsrothadást.
A betakarítás április végén kezdődött meg először Murcia tartományban. A termés a szokásoshoz képest alacsonyabb cukorfokú volt, de a piac erős kereslettel jelentkezett – írták. A tavalyi év nemcsak rekordtermést és kifejezetten alacsony árakat (gyakran 1 euró/kg alatti termelői árak) hozott, hanem folytatódott az utóbbi 3-4 évben felerősödő fajtaváltási folyamat. Ebben a hagyományos fajtákat kettős hasznosítású fajtákra, illetve az új piaci divatoknak megfelelő, részben pirossal bemosott vagy teljesen piros fedőszínű, jó poszt-harveszt tulajdonságokkal rendelkező fajtákra cserélték le. A fajtacsere egyértelmű nyertese Spanyolország, mely korábban is jelentős exportőrnek számított a korai niche-piacon. Ám részben a leginkább Murcia régióban végrehajtott fajtaváltásnak, valamint a Katalónia és Aragónia tartományokban termőre forduló korai érésű ültetvényeknek köszönhetően uralta az észak-európai exportpiacokat, kizárva ezzel számos olasz és francia exportőrt. Ez pedig ezeken a nemzeti piacokon a bent maradó felesleg miatt a kereslet-kínálat felborulásával alacsony árakat okozott.
Olaszország
Az olasz kajszitermés főleg a március végi és április eleji fagyok miatt lesz alacsonyabb. Különösen az ország északi részén, de az Adriai-tenger partmenti régiójában is lesznek olyan ültetvények, ahol jelentős terméskiesésre lehet számítani. Már a fagyok beállta előtt is érkeztek arról jelentések, hogy a virágzás – főleg az alternancia-hatás miatt – gyengébb lesz a tavalyinál. Itt is több régióban jelentkezett az enyhe tél miatt elégtelen dormancia következménye.
A legnagyobb vesztes egészen biztosan Emilia Romagna tartomány lesz, ahol a tavalyi 107 ezer tonnát követően idén mindössze 11 ezer tonnás termésre számítanak.
Az előrejelzések szerint a 2020-as termés 136 ezer tonna körüli lesz, ami 56 százalékkal marad el a rekordnak számító 2019-es 307 ezer tonnától, és 40 százalékkal alacsonyabb a 2014-2018 közötti időszak átlagánál. Az olasz termőterület az utóbbi évek folyamatos bővülését követően 2020-ra egyensúlyi szintre jutott, a termőre forduló új ültetvények területe nagyjából megegyezik a felszámolt gyümölcsösökével. Az idei 21 ezer hektáros terület gyakorlatilag megegyezik a tavalyival – írta a FruitVeB.
Franciaország
Az idei francia kajszitermés a kedvezőtlen időjárás hatását nyögi majd. A decemberi 20-25°C-os napi csúcshőmérsékletek és a január-februári enyhe idő miatt a dormanciához szükséges hidegkövetelmény számos régióban nem teljesült. Különösen igaz ez a legdélebbi termesztőkörzetekre, főleg Costière, Crau és Roussillon környékére. Ezeken a területeken a virágzás egyenetlenül, nagyon hosszú időre elnyújtva, gyakran deformált vagy nekrotikus virágrügyekkel jelentkezett. Március végén a Gard-tól északra fekvő területeken, főként Vaucluse, Drome, Baronnies, Isère és Ardèche környékén igen súlyos fagykárokat jelentettek. A fagyvédelmi gyertyákkal vagy légkeverő tornyokkal védett ültetvényeket legalább részben sikerült megóvni, de az ültetvények többségén a terméskiesés jelentős, egyes helyeken katasztrofális mértékű lesz.
A 2020-as termés az Europêch becslése szerint 93500 tonna lesz, ami 29 százalékkal alacsonyabb a 2019. évi 120 ezer tonnát is meghaladó mennyiségnél. Franciaországban a termelők többségénél már a 2019-es év is veszteséges volt, az idei termés pedig 34 százalékkal marad el a 2014-2018-as időszak átlagszámaitól.
Görögország
A nagy négyes közül a görög kajszitermés ússza meg legjobban az idei évet. Az Europêch által becsült 78500 tonnás termés 13 százalékkal marad el a tavalyitól, de még így is 23 százalékkal magasabb, mint a 2014-2018 közötti átlagos mennyiség. A relatíve kisebb méretű visszaesés oka, hogy Dél-Görögországot, azaz a Peloponnészoszi-félszigetet elkerülték a márciusi fagyok. Ezek azonban az ország északi részén még úgy is terméskiesést fognak okozni, hogy a termőterület jelentős mértékben növekedett a sok fiatal ültetvény termőre fordulásával.
