Az angliai Sheffieldi Egyetem szakértői kísérleteik során arra a következtetésre jutottak, hogy a poliuretán habokba ültetett növények kétszer-tízszer gyorsabban nőnek, mint a termőtalajban termesztettek.
Tudósok Sheffieldben létrehoztak egy hidroponikus városi farmot, ahol tápoldatokat szállító csőrendszerek révén a salátától a paradicsomig mindent termesztettek.
A kísérletek elkezdésének kiváltó oka az volt, hogy világszerte 24 milliárd tonna termékeny talaj vész el minden évben az erózió miatt. Ezért kifejlesztettek olyan speciális habot, amely kémiai, fizikai és biológiai szempontból hasonlít a termőföldre – írta meg a phys.org természettudományos portálra hivatkozva a Syngenta blog.
Duncan Cameron professzor, a Sheffieldi Egyetem Fenntartható Élelmiszer Intézetének igazgatója elmondta:
A világ egyre inkább a termőföld termékenységének válságával szembesül. A talaj helyett habokat használó városi farmok viszont jó alternatívát jelenthetnek, és mivel ez a rendszer nagyon hatékony, lehetővé teszi számunkra, hogy a világ növekvő népessége számára kevesebb természeti erőforrás felhasználásával termeljük meg az élelmiszert. Remélem, a jövőben a világ minden táján ilyen gazdaságokat látunk, amelyeket a helyi viszonyokra optimalizáltak, és olcsó, egészséges élelmiszereket termelnek.”
