8,1%-kal kevesebb pulykát vágtak Magyarországon 2014 első negyedében, mint tavaly ilyenkor. Ezzel a pulykavágások száma 1,6 millióra esett vissza. Ez a darabszám 18,1 ezer tonnát jelent, ami vágósúlyban 6,2%-os csökkenés.
A vágópulyka termelői ára 392 Ft/kg volt élősúlyban, ami enyhe, 1%-os csökkenést jelent a 2013-as megfelelő adatokkal összehasonlítva.
Magyarország az idei év első két hónapjában 28%-kal kevesebb friss vagy hűtött darabolt pulykahúst, viszont 80%-kal több fahyasztott darabolt pulykahúst importált.
Az export mennyisége mind a két termékkategóriában csökkent, 10, illetve 6 %-kal.
Forrás: AKI