Ugyan már 2017-et írunk, de a FAO közleménye még kicsit visszatekint 2016-ra. Decemberben az élelmiszer-árindex nem változott, a gabona-árindex viszont felfelé mozdult el.
Furcsa év volt a tavalyi. A trópusi árucikkek (például cukor és pálmaolaj) termelése lefelé mozdult el (áruk nőtt), köszönhetően az El Nino jelenség negatív hatásainak, a kiemelkedő termésmennyiség viszont csökkentette a gabonaárakat. Ezért az ENSZ Élelmezésügyi és Mezőgazdasági Szervezete (FAO) által figyelemmel kísért öt alapvető élelmiszer alapanyag (gabonák, növényi olajok, tejtermékek, húsáru és cukor) nemzetközi árából számított index nem mozdult el a novemberi értékéhez (172 pont) képest.
Az elmúlt évet a gabonaárak folyamatos csökkenése uralta: 2015-höz képest majdnem 10 %-kal, míg a 2011-es csúcshoz viszonyítva csaknem 40 %-kal estek vissza. Ezalatt a cukor és növényi olajok 34 illetve 11 %-kal drágultak a nemzetközi kereskedelemben.
A FAO gabonaár indexe viszont a rizs és kukorica egyre drágább jegyzése miatt felfelé mozdult el decemberben. A növényi olajok ára 4,2 %-ot emelkedett november óta, ezzel kétszámjegyűvé hizlalva az éves növekedést és elérve a 2014 júliusa óta legmagasabb értéket. Többet kellett fizetni mind a pálma- és szójaolajért, előbbi az alacsony globális tartalékok miatt, utóbbi az amerikai kontinens biodízel szektorának növekedési kilátásai miatt drágult.
A FAO tejár-index szintén nőtt (3,3 %-kal) leginkább a vaj, sajt és a tejpor áremelkedése és a visszafogott kibocsátás miatt az európai és csendes-óceáni térségben.
A cukor ára, amely mintegy harmadával nőtt az év folyamán, visszaesett 8,6 %-kal novemberi szintjéhez képest. A brazil reál folyamatos gyengülése és a várhatóan 18 %-kal nagyobb termés az ország legfontosabb cukortermő régiójából állnak emögött.
A húsár-index szemben a többivel 1,1 %-kal mérséklődött. Az éves átlag 7 %-kal volt alacsonyabb 2015-höz viszonyítva, többek között az árcsökkenés miatt a szárnyas esetében.
