Az egyik legnépszerűbb gyümölcs Magyarországon az őszibarack. Sokféle ismert és ebből nagyon sokat termesztenek is nálunk. A közkedvelt őszibarackfajták közül szemezgettünk.
Redhaven őszibarack
A Redhaven július végén kezd érni. Nagyméretű – 130 gramm – gyümölcsei finom ízűek, zamatosak, magjuk könnyen kijön (magvaváló). Sokan termesztik a téli fagyokkal szembeni kiváló ellenálló képessége miatt. Évről évre szépen terem, mivel a bőtermő őszibarackfajták közé tartozik.
Suncrest őszibarack
A Suncrest őszibarack későn érő fajta, augusztus második feléig kell várni a szüreteléssel. Cserébe hatalmas méretű, 150-200 grammos terméseket hoz, melyek nagyon finom ízűek és bőlevűek. Húsa színe sárga, de a mag körül pirosasra színeződik. Magvaváló. Rendszeresen és bőségesen terem, friss fogyasztásra és tartósításra is kiválóan alkalmas őszibarack fajta.
Chastar őszibarack
A Chastar a francia Chapus farmer ültetvényéből származik. Ez a kis gyümölcsű (70-80 gramm) őszibarack fajta korán, már június végén kezd érni. Héja piros színű, enyhén molyhos. Húsa színe sárga, rendkívül lédús, íze finom, a szokottnál kicsit savasabb. Fagytűrő képessége gyenge, vírusfertőzésekre is fogékony.
Ezt az őszibarack fajtát a Kalhaven és South Haven 309 keresztezésével állította elő. Augusztus végén érik, gyümölcsei nagyok, gömb alakúak. Héja kismértékben molyhos, sárga alapszínű, de vörös fedőszín is jellemzi a gyümölcs nagy részét. Húsa sárga, a mag körül vörös, jó ízű. A téli lehűlésre kissé érzékeny. Kiegyenlítetlen termékenyülés, közepesen-jó terméshozás jellemzi.
Royal Glory őszibarack
A Royal Glory fajta gyümölcse nagy, szimmetrikus gömb alakú. Héja narancssárga alapon intenzív piros színű, enyhén molyhos. Jól tűri a szállítást, így kiváló piaci fajtának tekinthető. Húsa narancssárga, a mag körül piros színű. Magja nehezen válik el a gyümölcshústól. Nagyon jól terem, termésbiztonsága még nem egyértelmű.
Piroska őszibarack
Ez, a Cegléden szelektált fajta közepes méretű, enyhén lapított gömb alakú gyümölcsöket terem. Héja sárgásfehér színű, melyet 50-60 százalékban sötét rózsaszín fedőszín takar. Húsa fehér színű, közvetlenül a héj alatt pirosas árnyalatú. Éretten magvaváló, kellemesen édes, fűszeres ízű. Az üzemi célokra használt őszibarackfajták közé sorolják kiváló fogyasztási minősége miatt.
Meystar őszibarack
Egy francia faiskolában termesztették először ezt a fajtát. Érési ideje augusztus közepére tehető. Nagyméretű gyümölcsei elérhetik a 140 grammot is, melyek szimmetrikus gömb alakúak. Héjának színe rózsaszín, melyet 60-70 százalékban piros fedőszín borít. Felülete enyhén molyhos. Húsa finom ízű, magja könnyen elválik a gyümölcshústól. Jó termőképességű, az előkészítést és a szállítást jól bírja, kiváló piaci őszibarack fajta.
Forrás: tuja.hu
