Nem volt fertőzött az Ukrajnába exportált csirkehús…

…ugyanis nem is exportáltunk csirkehúst irányukba. Ukrajna szerint 178 tonna szalmonellával és lisztériával fertőzött csirkehús került a piacukra Magyarországról. A fenti állítást Bognár Lajos, országos főállatorvos cáfolja.

Az ügy még a múlt héten robbant ki, amikor is az ukrán főügyészség azzal vádolta meg hazánkat, hogy szalmonellás és lisztériával fertőzött csirkehúst importáltunk számukra és ezek a termékek piacra is kerültek az Ukrán boltokban.

Bognár Lajos országos főállatorvos szerint azonban ez képtelenség, ugyanis 2015-ben csak mechanikusan szeparált húst (MSM-et) exportált Magyarország Ukrajna irányába. Közfogyasztásra szánt baromfihúst 2014-ben is csupán csekély mennyiségben (107 tonna) exportált hazánk Ukrajnába.

Az MSM többek között sertésből, pulykából és csirkéből is készülhet, de az így nyert massza már nem tartozik a hús fogalomkörébe. Az MSM masszát gyártás után azonnal le kell fagyasztani és csak ipari felhasználásra, hőkezelt termékbe lehet bedolgozni. A jogszabályok nem határozzák meg az MSM-re vonatkozó mikrobiológiai követelményeket, határértékeket, szemben a végtermékekkel, amelyeknek mikrobiológiai biztonságát a gyártónak garantálnia kell!

A mai napon az Ukrán társhatóság arról tájékoztatta Bognár Lajos országos főállatorvost, hogy nem rendelkeznek információval a főügyészségi nyomozásról. A magyar hatóság mindent megtesz annak érdekében, hogy az MSM termékekkel kapcsolatban további információkat szerezzen az ukrán főügyészségtől. Bognár Lajos országos főállatorvos hangsúlyozta: Magyarországon ilyen, kizárólag ipari felhasználásra szánt termék közfogyasztásra nem kerülhetett!

Forrás: FM sajtóiroda

Share Button

Iratkozzon fel hírlevelünkre!

Hogy elsőként értesüljön fontos agrárhírekről, támogatásokról, rendeletekről!

Kapcsolódó cikkek

Ezért nincs hús a piacokon Hatalmas mértékben tisztul a budapesti húspiac. Több húsféléből is hiány alakult ki az utóbbi hetekben a budapesti piacokon, szakértők szerint ennek h...
Magyar boltok polcaira is került a szennyezett köm... Riasztást kapott az Európai Unió és egyben Magyarország is egy szennyezett köményszállítmány miatt. A hazai boltok polcaira is került termékekről nem ...
Idáig 5 millió forint értékben vontak ki élelmisze... Lezárult a nyári élelmiszerlánc-ellenőrzések első szakasza, amely során több ezer létesítmény több tízezer termékét ellenőrizték a szakértők. Mint min...
Figyelem! Szalmonellás tojás kerülhetett az Ön asz... Szalmonellával fertőzött lengyel tojás kerülhetett több Európai Uniós tagállamba, köztünk Magyarországra is. A veszélyes tojások akár már a vásárlók a...
Sötétben világító csirkehús került forgalomba Ikré... Eléggé megdöbbent egy nyugat-magyarországi férfi, amikor észlelte, hogy az általa vásárolt csirkehús kis teljesítményű izzóként világít a sötétben. De...
Több millió csecsemő került veszélybe a fertőzés m... Kénytelen volt megszólalni a nyilvánosságban a botrány kitörése óta idáig nem nyilatkozó tejipari mogul vezére: bejelentése szerint akár 12 millió dob...