Várhatóan legalább 50, de inkább 70 százalékkal fog emelkedni a méz ára, mert a 2020-as év nagyon rosszul alakult a méztermelők számára. A hazai termés nagy részét külföldre adják el a méhészek. Így az Országos Magyar Méhészeti Egyesület elnöke, Bross Péter szerint az is előfordulhat, hogy 2021 év elejére nem lesz a boltokban hazai méz. Az Agrárminisztérium viszont a gyengébb termés ellenére is a fogyasztóknak elegendő mennyiségre számít a piacon.
Bross Péter, az Országos Magyar Méhészeti Egyesület (OMME) elnöke szerint már július végén látható volt, hogy Magyarországon és egész Európában nagyon kevés méz fog teremni az idén. Törökországban pedig, amely a világ második legnagyobb méztermelője, a közelmúltban egyenesen katasztrófaágazattá nyilvánították a méhészetet – írta meg az Infostart.hu. Ennek következtében 2021-ben a szabadpiacon, vagyis a nagyban értékesítő méhészeknél nem lesz kapható akácméz. Így aki tudatos mézfogyasztó, és magyart szeretne venni, ugyan fog találni, de legfeljebb a termelőknél, közölte a méhész szakember. Mindehhez az is hozzájön, hogy míg a virágméz felvásárlási ára 40 százalékkal, addig az akácmézé 60 százalékkal emelkedik. Erre jön még a 27 százalékos áfa és az infláció miatti termelői költségtöbblet.
Vagyis könnyen előfordulhat, hogy kétszer annyiba fog kerülni jövőre a méz, mint idén, de legalább 50–70 százalékos áremelkedéssel lehet számolni – mondta Bross Péter.
A szakember arra is kitért, hogy egy átlagos évben körülbelül 10 ezer tonna méz fogy el Magyarországon, és 15–20 ezer tonna megy exportra. Ehhez képest 2020-ban mindennek kevesebb, mint a felét sikerült betakarítani. Ráadásul semmi garancia nincs arra, hogy a termelők nem külföldre adják el a mézet, ezért az Országos Magyar Méhészeti Egyesület azt tanácsolja a mézfogyasztóknak, egy-egy termelőtől igyekezzenek beszerezni az éves mézszükségletet.
Lesz elég méz a magyaroknak?
Azzal az Agrárminisztérium államtitkára is egyetértett, hogy az aszály, a fagy, illetve a csapadékos, hűvös idő a repce, az akác és a napraforgó virágzását is nagyban befolyásolta. Ez komoly termelésvisszaesést eredményezett az idei esztendőben. Azonban tekintettel arra, hogy uniós szinten Magyarországon a legmagasabb egy főre jutó előállított méz aránya (körülbelül 3 kilogramm, miközben nagyjából 1 kilogrammot fogyasztunk el évente), a hazai ellátás biztonsága nem sérül. Bár az exportvolumen csökkeni fog, de a mintegy 10 ezer tonnányi méz, amit elfogyasztunk, rendelkezésre fog állni. Feldman Zsolt szerint elegendőnek kell, hogy legyen a hazai ellátás szempontjából az idén megtermelt mézmennyiség. Az államtitkár emlékeztetett rá, hogy az Agrárminisztérium a tavalyi évben indította el, és az idén megemelt összeggel folytatja a méhek egészségügyi állapotának javítására szolgáló támogatási programját, amiben méhcsaládonként ezer forintot biztosítanak egy–egy méhész számára.
Az 1 milliárd forintos támogatás azokat a piaci nehézségeket hivatott áthidalni, amik részben a koronavírus-járvány, részben az időjárás viszontagságai miatt keletkeztek. Olyan támogatási formát vezettek be, amely a méhészek jövedelemtermelő-képességét szolgálja. Bíznak abban, hogy a támogatásokkal segíteni tudják a piaci és üzleti döntéseit annak a 21 ezer érintettnek, aki ma Magyarországon méz előállításával foglalkozik, hogy a lehető legtöbb megtermelt mézet itthon lehessen tartani – mondta a politikus.
Újrázott a méhészelnök, megkérdeztük tőle, mire számíthat az ágazat
Telefonon hívtuk fel a szakembert, akit arról kérdeztünk, milyen kihívások és feladatok megoldására készül a szervezet élén. Az elnök elmondta, milyen lépéseket és intézkedéseket terveznek.
Tovább…