Mire számíthat a magyar sertéstenyésztő?

A hazai sertéságazat teljesítménye romlott az elmúlt évhez képest, melynek egyik lehetséges oka lehet, hogy a magyar sertéstenyésztők mindössze 10-15 százaléka termel versenyképesen. De nemcsak Magyarországon csökkent a sertésállomány, az EU-ban is 1,8 százalékkal kevesebb sertést számoltak a 2012. decemberi adatokhoz képest.

Hazai tendenciák

Csökkent a hazai sertésállomány
Csökkent a hazai sertésállomány

A magyar sertésállomány először 2012-ben esett három millió darab alá: 2012 júniusában 2 millió 912 ezer sertést tartottak számon. Decemberre ez a szám ugyan nőtt, de még sem érte el a három milliót, 2 millió 956 ezerre nőtt a sertések száma. A 2013.júniusi adatok sajnos nem folytatták a tendenciát, hanem visszaesés következett be, és a sertésállomány 2 millió 892 darabra csökkent.
A szám növeléséhez a versenyképesség javításán át vezet az út a tenyésztelepek korszerűsítésén keresztül. Sajnos itt erős lemaradásban van Magyarország a kontinens versenytársaihoz képest: Nyugat-Európában, a fejlett sertéságazattal rendelkező országokban egy koca évente 27-31 darab malacot hoz a világra, míg nálunk ez a szám 21-24 darab.

A korszerű berendezések és minőségi körülmények mellett természetesen a tenyészkocák számának növelése is segítené az állomány növekedését. A KSH legfrissebb adatai szerint jelenleg 198 ezer anyakoca van az országban, tavaly nyáron ez a szám még 205 ezer volt.

A piaci lehetőségek kedvezők

Középtávon a hazai sertéstenyésztők piaci helyzete két szempontból is jó: Egyrészt a környező országokban alacsony a sertéslétszám, másrészt a Távol-Keleten is komoly igény van a sertéshúsra.

Az Agrárgazdasági Kutató Intézet friss tanulmánya szerint Magyarország élősertés-kivitele idén 41 százalékkal meghaladta az egy évvel korábbi vizsgált időszakot. Érdemes lehet tehát a jövőben is ezt a tendenciát erősíteni, és a piaci helyzetet felmérve növelni az exportot is.

Share Button

Iratkozzon fel hírlevelünkre!

Hogy elsőként értesüljön fontos agrárhírekről, támogatásokról, rendeletekről!

Kapcsolódó cikkek

Sertéshús-előállítás az Európai Unióban és Magyaro... Cikkünkből kiderül, hogy mennyi sertéshúst állítanak elő az Európai Unió területén, illetve hogy Magyarországon hogyan alakul a sertéshús-export és im...
Változatos húsárak az unióban Zajlik az élet az Európai Unió húspiacán. A sertéshús ára minimálisan ugyan, de csökkent 2015 októberében. Ugyanekkor a baromfihús drágult, míg a tojá...
Európai Uniós húspiaci információk Friss adatok láttak napvilágot az Európai Unió húspiacáról. Az előrejelzések szerint tovább növekedhet idén az unió sertéshústermelése, miközben a mar...
Felemelkedőben a brazil és az amerikai sertéságaza... Az AKI legfrissebb adatai szerint az USA sertéságazata 2025-ig folyamatosan erősödni fog. Közben a brazil sertéseket már több kínai feldolgozó is felv...
Olcsóbb lett a brazil sertés, az uniós árak is lef... Amerikában az emelkedő sertéshús-kereslet hatására csökkenhet idén az export, Brazíliában pedig a sertéshús ára van lejtmenetben. Közben az Európai Un...
Hullámzóan alakult a külkereskedelem az év elején... Igencsak hektikusra sikeredett az agrár-külkereskedelmi forgalom hazánkban az év első szakaszában. Kukoricából feleannyit exportáltunk januárban, mint...