Milyet termesszünk? – közkedvelt hazai paradicsomfajták

Rohamosan közeledik a palántázási szezon, bár jelenleg az időjárás nem ezt mutatja. Bő egy hónap múlva már bátran kiültethetjük a paradicsompalántákat a szabadföldbe, de vajon melyik fajtát érdemes termesztésbe fogni? Bemutatunk néhány kedveltet és különlegeset, amikben biztosan nem fog csalódni.

Ökörszív

Az ökörszív paradicsomfajta leginkább a háziasszonyok kedvence. Termése rendkívül nagyra képes nőni, átlagosan 3-400 grammot nyom egy-egy bogyó, de előfordul akár fél kilós egyed is. Nevét a bogyó alakjáról kapta, amely egy szívre emlékeztet. Íze rendkívül finom, édeskés, a termés lédús. Friss fogyasztásra, valamint befőzésre is kiválóan alkalmas paradicsomfajta.

Az ökörszív paradicsom hatalmasra képes megnőni, befőzésre ideális fajta, de frissen is fogyasztható
Az ökörszív paradicsom hatalmasra képes megnőni, befőzésre ideális fajta, de frissen is fogyasztható

 

Jubileum

A Jubileum fajta méltán lehet büszkeségünk tárgya, mert egy hazai nemesítésről van szó. Bogyói közepes méretűek, 120-140 grammot nyomnak átlagosan. Előszeretettel fogyasztják frissen, viszont mivel rendkívül lédús, így sokan paradicsomlé készítésre is ezt a paradicsomfajtát használják. Bőtermő, így néhány palánta az egész családot elláthatja ízletes, lapított gömb alakú, tűzpiros bogyókkal.

Lugas F1

Ez a hibrid paradicsomfajta sok mindent kibír, ezért fűtetlen fólia alatti és szabadföldi termesztésre is kitűnően alkalmas. Folyton növő növény, ezért karózni kell. Betegségekre kevésbé érzékeny társainál és akár a fagyokig is képes teremni. Bogyói megnyúlt, gömb alakúak, 60-70 grammot nyomnak átlagosan. Kiemelkedően sokat terem. Jó ízű, elsősorban friss fogyasztásra alkalmas.

Green Zebra

A Green Zebra egy különleges paradicsomfajta, amelyet 1983-ban, Amerikában nemesített ki Tom Wagner. Már ránézésre sem egy hagyományos paradicsomról beszélünk. Átlagos méretű, gömbölyű termése ugyanis sárgás, de inkább zöldes színekben pompázik. A szokatlan színű bogyók aromás, kiemelkedően finom ízüknek köszönhetően saláták alapanyagai, valamint főételek díszítésére is kiválóan alkalmasak.

Különleges színei miatt azt gondolnánk, hogy nehéz termeszteni ezt a fajtát, pedig semmivel nem nehezebb, mint az egyéb fajtákat
Különleges színei miatt azt gondolnánk, hogy nehéz termeszteni ezt a fajtát, pedig semmivel nem nehezebb, mint az egyéb fajtákat

 

Tereza F1

A Tereza F1 egy hibrid pradicsomfajta, amivel sokan elégedettek már az első termesztés után. Termése nagy, a 120-140 grammot is elérheti, színe tűzpiros. Különlegessége, hogy kiemelkedően sokat terem. Szabadföldön egy tövön akár 40-45 szem bogyó is képes beérni megfelelő időjárás esetén. A paradicsombokor hatalmasra megnő, így csak erős karó mellett tanácsos termeszteni, de a legbiztosabb, ha támrendszert alakítunk ki részére. Íze kiváló, friss fogyasztásra és paradicsomlének is kifejezetten alkalmas.

Brazil csodaparadicsom

Ez a hosszú tenyészidejű paradicsomfajta sokak kedvence lehet, ugyanis friss fogyasztásra, paradicsomlének és befőzésre is tökéletesen megfelel. A paradicsombokor akár 4 méter (!) magasra is megnőhet, így komoly támrendszer kialakítása indokolt termesztése esetén. A bogyók alakja hosszúkás szilvára hasonlít, betegségekkel szemben ellenálló, csapadék után nem repedezik.

OSU Blue P20

Ismét egy különleges paradicsomfajta, amelyet az amerikai Oregon államban nemesítettek ki. A bogyók megjelenése rendkívül érdekes. A zöld bogyók az érés során fokozatosan színeződnek be sötét lilára. Az érettséget azonban nem a lila szín jelzi, hanem az, ha a bogyó alja bepirosodik. Közepes méretű kerek terméseket hoz, 5-7 cm átmérőnél nem igazán nőnek nagyobbra. Húsa nem lila, hanem vörös, finom ízű. Tenyészideje hosszúnak mondható, a termések beérése akár 90 napot is igénybe vehet.

Érdekes jelenség a kertben, még dekorációnak is beillik
Érdekes jelenség a kertben, még dekorációnak is beillik

 

Share Button

Iratkozzon fel hírlevelünkre!

Hogy elsőként értesüljön fontos agrárhírekről, támogatásokról, rendeletekről!

Kapcsolódó cikkek

Hogyan neveljünk paradicsomot? – Csak így! Sokféle kerti praktika kering az interneten, most egy olyannal ismertetjük meg a Kedves Olvasót, amit kicsiben és nagyban is bátran alkalmazhat. Előzz...
Több a paradicsom, köszönhetően a technológiának... Bár a hazai hajtatott paradicsom termőterülete az elmúlt tíz évben felére - 400 hektárra - csökkent, a termésmennyiség folyamatosan nőtt. Az elmúlt év...
Ausztriában, fóliasátorban dolgoztam… Külföldön sem fenékig tejfel a kétkezi munkások élete. A következőkben egy beszámolót olvashatnak, amely egy paradicsomtermesztéssel foglalkozó, osztr...
Permetezzünk természetesen, tejjel! Nem kaptunk napszúrást, és azok sem, akik alkalmazzák a módszert. Azon csodálkozunk csupán, hogy eddig még nem nyert nagyobb teret ez a természetes pe...
Éjszaka is képes növekedni a paradicsom Persze nem minden fajta. Kutatók egy csoportja létrehozott génkezeléssel egy olyan paradicsomfajtát, amely folyamatos megvilágítás mellett állandó növ...
A paradicsom helyzete Magyarországon Ugyan már itt a tél és a szabadföldi paradicsom szezonjának vége, de a boltok polcain folyamatosan elérhető a piros zöldség. Koktél, gömbölyű, fürtös,...