Még a legidősebbek sem emlékeznek augusztusi szüretkezdetre

A megszokottnál lényegesen korábban, akár már augusztusban megkezdődhet a hagyományos szőlőfajták szüretelése Tokaj-Hegyalján – közölte Molnár Péter, a Tokaji Borvidék Hegyközségi Tanácsának elnöke kedden az MTI-vel.

Mint elmondta, a szőlő két-három héttel előrébb jár az érésben a sokéves átlaghoz képest. Ez véleménye szerint annak köszönhető, hogy a tavasz nagyon rövid volt az idén. Ugyan a tél kitolódott, de aztán nagyon gyorsan nyárias melegbe fordult az időjárás, a szőlő már májusban virágzásnak indult, ami igen ritka jelenség.

Nagyon korán kezdődhet a szüret a tokaji borvidéken (Fotó: Pixabay, Couleur)
Nagyon korán kezdődhet a szüret a tokaji borvidéken (Fotó: Pixabay, Couleur)

Molnár Péter hozzátette: a korai érési állapot miatt valószínűleg már augusztusban elkezdődhet a sárgamuskotály szürete, amire emberemlékezet óta nem volt példa. Kiemelte, amennyiben az időjárás továbbra is kegyes lesz a borvidék gazdáihoz, átlagos, vagy azt egy kicsit meghaladó és kiváló minőségű lehet az idei termés. Ebben az esztendőben eddig nem érte számottevő jégkár az ültetvényeket és növényvédelmi szempontból sem volt nehéz az elmúlt néhány hónap – mondta.
A hegyközségi elnök úgy véli, hogy – bár az aszú érése még nagyon távoli -, nagyon magas mustfokról is indulhat ősszel az aszúsodási folyamat, ami kiváló évjárat alapját képezheti.

Share Button

Kapcsolódó cikkek

Irsai Olivér rövidesen hordóba költözik Tegnap már szedték az Irsai Olivért a soltvadkerti határban. Font Gábor borász azt mondta, hogy a családi ültetvényein már ideje volt elkezdeni az i...
Közepes szőlőtermés várható, a minőség még javulha... Néhány nap múlva már minden borvidéken megindul a szüret, a tavalyihoz hasonlóan közepes mennyiség várható, de a szőlő minősége még sokat javulhat ked...
Gyengébb szőlőtermés, alacsonyabb árak a szekszárd... Az előző évekénél gyengébb minőségű és kisebb szőlőtermésre számítanak idén a szekszárdi borvidéken, ahol a napokban elkezdték a kékfrankos szüretét a...
Magyarországon kezdődött meg az idei európai szüre... A korai érésű Csabagyöngyével kezdődött meg Ordacsehiben a szőlőszüret Európában, jó termés várható, a szőlő átvételi ára nem változik. A következő sz...
A Csabagyöngye már elhagyta a tőkét Magyarországon kezdődött meg az európai szüreti szezon; újabb hőhullám – figyeljünk az állatokra is; tovább csökkentek az élelmiszerárak. Lássuk a hét...
Jó az évjárat a villányi borvidéken Nagyon jó minőségű, átlagos mennyiségű szőlő termett idén a villányi borvidéken, ahol már javában tart a portugieser szürete. Szakértők szerint így mi...