Riasztást kapott az Európai Unió és egyben Magyarország is egy szennyezett köményszállítmány miatt. A hazai boltok polcaira is került termékekről nem is akármi derült ki!
A riasztás az Európai Unió élelmiszerekre és takarmányokra vonatkozó gyors veszélyjelző rendszerén, rövidítve RASFF-on keresztül érkezett. Mint kiderült, az Indiából származó őrölt kömény szalmonellával volt fertőzött.
Az érintett készletet már ki is vonták a forgalomból az Európai Unióban. Magyarországra is került a szennyezett tételből egy német nagykereskedőn keresztül. Ezek a termékek sincsenek már a boltok polcain.
Az érintett tétel „Ground Cumin Jeera Powder – TRS” névvel került forgalomba és 100 grammos kiszerelésben árusították őket.
A szalmonella egyébként egy baktérium, amely szalmonellózis nevű fertőző megbetegedést terjeszt. A baktérium azért veszélyes, mert élelmiszerekben rendkívül gyorsan szaporodik, főleg szobahőmérsékleten. Az alapos sütés-főzés elpusztítja a baktériumokat, a hűtőtárolási javaslatok betartása pedig jelentősen lelassítja szaporodásukat.
Forrás: portal.nebih.gov.hu
