A ciroktermesztésben érdekeltek egyetértenek abban, hogy fontos a cirok és a hibrid cirok genetika, illetve annak a széles körű felhasználhatóságának előtérbe állítása. A Sorghum ID európai szakmaközi cirokszervezet szakemberei ennek érdekében rendszeresen tájékoztatják a gazdálkodókat és az érdeklődőket a ciroktermesztés fontos híreiről, érdekességeiről, sajátosságairól és helyes gyakorlatáról. Ezúttal a sikeres betakarítás eléréséhez lényeges információkat és tanácsokat osztották meg.
A szemes cirok betakarítása
A szemek beérésekor a ciroknövény levélzete még zöld. A betakarításhoz nem kell bevárni, hogy a növény elszáradjon. Fiziológiai érettségét a cirok akkor éri el, amikor a szemek nedvességtartalma 35 százalék körüli. Már 30 százalékos nedvességtartalommal is lehetséges elkezdeni a betakarítást, de a szem általában gyorsan szárad, és a betakarításkor a nedvességtartalma 18-25 százalék között mozog. 20 százalék nedvességtartalomnál a bugavirágzat kezd elszáradni, és már nem tartja erősen szárakat (kinyílik) – írta a Sorghum ID európai szakmaközi cirokszervezet.
A cirokbetakarítás csapadékos és száraz körülmények között
Miután a szemek nedvességtartalma 18-20 százalék körüli értékre csökkent, nedves időjárási körülmények között (eső, köd), ez az érték újra emelkedhet. Fontos, hogy egy hirtelen jött őszi aszály vagy korai fagy a növény gyors elszáradását okozza, és ha nem takarítják be megfelelő gyorsasággal, a cirok eldőlhet.
Amennyiben a nedvességtartalom 20 százalék alá csökken, a betakarítást már szeptemberben el kell kezdeni.
Szeptembert követően nem érdemes tovább várni a betakarítással abban reménykedve, hátha nagyon alacsony lesz a szemek nedvességtartalma, ugyanis a nedvességet növelő kockázati faktorok erőteljesebben jelen vannak, és a levegő jelentős nedvességtartalma (köd) kedvezőtlenül befolyásolhatja a szemek minőségét. Minél tovább várnak az aratással a gazdák, annál nagyobb az eldőlés veszélye is.
Betakarításkor fontos elkerülni, hogy a gépek túl sok szárat és levelet gyűjtsenek össze, ezzel ugyanis csökken a betakarítás sebessége és nő a szem nedvességtartalma.
A takarmánycirok betakarítása
A műveletet általában akkor kell elkezdeni, amikor a szár legalsó levelei száradni kezdenek. A cél, hogy 27-30 százalék szárazanyag kerüljön betakarításra, hiszen ez szükséges ahhoz, hogy a silózás megfelelő minőségű legyen, a silózott cirok ne legyen folyós, elálljon, és a lehető legjobb emészthetőségű legyen. Általános szabályként elmondható, hogy a silózott cirok jó stabilitása érdekében silózáskor a cirkot nem szabad se túl finomra, se túl durvára vágni.
A szemes takarmánycirok tudnivalói
Amikor a bugavirágzat közepén a szemek elérik a tejes-pépes stádiumot (ebben a fázisban a bugavirágnak gyakran a színe is megváltozik), akkor ez a szemek esetében 50 százalék, a teljes növényre vetítve pedig 30 százalék szárazanyag-tartalomnak felel meg. A cirok esetében egy adott bugában a szemek érettségi szintje a szemek függőleges elhelyezkedésétől függően egymástól nagyon eltérő is lehet, akár meg is haladhatják a tejes-pépes stádiumot.
Ezeket a szemeket a kistestű kérődzők remekül hasznosítják, a szarvasmarhák azonban nem. Mivel ezek a szemek egészben maradnak, a kérődzés során nehezen bomlanak le, és az ürülékkel együtt távoznak.
Az egészben maradt szemek emészthetősége egy bizonyos szárazanyag küszöbérték felett alacsony, és a silótakarmány általános emészthetőségét rontja. Amennyiben a cirok szárazanyagtartalma meghaladja a 32 százalékot, a szilázst érdemes apróbbra vágni, sőt, az emészthetőségét érdekében a szemeket szét is lehet roppantani.
Szem nélküli (hímsteril vagy fényperiódus-érzékeny) takarmánycirok
A szem nélküli ciroknál nehezebb meghatározni a betakarítás ideális időpontját. A szár alján található levelek azonban jó indikátorok: amint a száradás első jeleit mutatják, silózni kell. Ehhez meg kell csavarni egy szárat, hogy megbizonyosodjunk róla, elérte-e már a minimálisan szükséges szárazanyag-mennyiséget. Ha levet enged, a cirok még nem érte el a megfelelő minőségű silózáshoz szükséges 27 százalék szárazanyagtartalmat.
Fényperiódus-érzékeny típusú buga nélküli cirok (PPS)
Ez a típus még kései fázisban is biomasszát halmoz fel. Ezt a fajtát tehát addig kell lábon tartani, amíg azt az időjárási viszonyok megengedik, hiszen így hasznosítható leginkább a benne rejlő potenciál. Így egészen az alsó levelek száradásáig is tarthat a cirokbetakarítás.
