A FruitVeB Zöldség-Gyümölcs Szakmaközi Szervezet és Terméktanács, valamint az ÉKASZ (Alma Terméktanács) jelentése a piaci szereplők (termelők, TÉSZ-ek, kereskedők, feldolgozók) körében végzett felmérésére alapoz. Az összefoglaló értékelés célja a hiteles információk közreadása, ezért az a tényszerűség szintjén marad. Lássuk, mi befolyásolja a magyar meggypiac helyzetét!
A FruitVeb elemzése szerint Magyarországon viszonylag nagy termés (80-85 ezer tonna) van ebben az évben. A német AMI (Agrárpiaci Információs Intézet) információi alapján úgy látszik, hogy Szerbiában nagy termést szüretelnek. Szintén nagyon jók a terméskilátások Lengyelországban, valamint remek a termés Törökországban is. A szerb, lengyel és török termés elsősorban a lé- és sűrítménypiaci kínálatot látja el, illetve a hűtőipari termelést is meghatározza. A hazai meggy minősége pedig sajnos ebben az évben közel sem tökéletes. Több termesztőkörzetben problémák vannak a húskeménységgel, a gyümölcshús állagával – részben még a későbbi érésű fürtös meggyeknél is – ami mind a hűtőipari, mind a konzervipari feldolgozhatóságot rontja.
Kereslet-kínálat, piaci árak – ilyen a magyar meggypiac
A várt, intenzív lengyel érdeklődés elmaradt, ezért nem fejtenek ki érdemi keresleti szívóerőt a hazai piacon. Ennek az a magyarázata, hogy Lengyelországban is nagy termést várnak, és saját gazdasági érdekeik szerint, nem nagyon vásárolnak magyar alapanyagot.
A Németországba irányuló export intenzitása messze elmarad egy átlagos évtől. Ráadásul az exportárak is meglehetősen alacsonyak, a szállítás pluszköltségeit leszámítva alig haladják meg a hazai konzervipari beszállítások árait, az export kockázata azonban nagyobb. Az elmúlt hetek csapadékos időjárása csak mérsékelten csökkentette a betakarítható mennyiséget (kínálatot), inkább a minőségre hatott kedvezőtlenül. Így nagy mennyiség maradt a piacon, de gyengébb minőséggel párosulva.
Nem talál minden meggytermesztő vevőt
A fentiek alapján mind a szerényebb keresleti oldal, mind a jelentős kínálat miatt az árak folyamatosan csökkennek a magyar meggypiacon. Ám az alacsony áraknál nagyobb problémát jelent az értékesíthetőség: egyes tételeket visszairányít a feldolgozóipar a termelőhöz vagy át sem vesz a korábban jósolt mennyiségi torlódások miatt. A magyar meggy egy része tehát így sokszor eladhatatlan, nincs felvevőpiaca.
A FruitVeb úgy látta, hogy a lengyel export abszolút bizonytalan és tervezhetetlen. Mindezek alapján a szezonból hátralévő időben ez azt jelenti, hogy 15-18 ezer tonna termés betakarítatlanul a fákon maradhat. A kialakult piaci helyzet miatt alacsonyan maradtak az árak, a beszállítások mennyiségét korlátozták, és nem volt ritka a betakarítatlanul maradt ültetvények látványa sem.
