Egy kis sziget a világ egyik legjobb tejtermelője

Európa főleg sajtban, Új-Zéland pedig vajban vezeti le tejfeleslegét, és mindkettő 100 ezer tonnás nagyságrendben készít tejport. Kína igénye megnőtt az év első két hónapjában, így a tejátvételi árak szezonális csökkenése egyelőre csekély. Magyarországon a nyerstej országos termelői átlagára márciusban mindössze 2 százalékkal lett kevesebb az előző hónaphoz képest. De gondolta volna, hogy a világ legjobb tejtermelő országai között egy apró szigetország is található?

Az exportált tej értékét figyelembe véve, a három élen járó uniós tagállam 36 százalékkal múlja felül Új-Zélandot. A szigetország azonban figyelemre méltó teljesítményt nyújt, habár ez egyre nagyobb környezeti terheléssel jár a számára. A közel 4,7 millió fős országban 5 millió tejelő tehén dolgozik, ahonnan a megtermelt tej 80 százaléka lép a nemzetközi piacra. A szigetország exportbevételének már több mint negyedét adja a tejkivitel, és a világ exportpiacán minden ötödik kilogramm tej származik innen. Az Eurostat tejpiaci adataiból az is kiderül, hogy 2018 első két hónapjában Új-Zéland több mint kétszer annyi teljes tejport exportált, mint amennyit Európa soványtejporból (269 ezer tonna vs 131 ezer tonna). Európa a tejzsír egy részét sajtgyártásba fekteti, és ennek exportjában tölt be meghatározó szerepet a világban. Új-Zéland pedig a tejfeleslegét vaj formájában vezeti le, ebből a termékből a legnagyobb exportőr – írta az Agrárgazdasági Kutatóintézet Agrárpiaci Jelentése.

A legjobb tejtermelő országok között egy kis szigetország, Új-Zéland is megtalálható
A legjobb tejtermelő országok között egy kis szigetország, Új-Zéland is megtalálható

 

Az Európai Bizottság legfrissebb adatai alapján Kína vaj- és vajolajimportja 23 százalékkal, a sovány tejporé 22 százalékkal, a teljes tejporé 15 százalékkal, a sajté 3 százalékkal nőtt 2018 első két hónapjában az előző év azonos időszakához képest. Az Európai Unió vajkivitele – köszönhetően a kínai fogyasztásnak – 26 százalékkal, a sovány tejporé 12 százalékkal nőtt, a sajté ugyanakkor csak 3 százalékkal.

Az Unióban nőtt, Új-Zélandon csökkent a nyerstej ára a tavalyihoz képest

Az AKI piaci jelentése szerint a nyerstej termelői ára az Európai Unióban 3 százalékkal növekedett, míg Új-Zélandon 8 százalékkal, az USA-ban 17 százalékkal csökkent 2018 februárjában az egy évvel korábbihoz képest. Az olasz azonnali (spot) piaci árak továbbra is magasak, a nyerstej kilogrammja 31,5 eurócentbe kerül. A Németországból és az Ausztriából származó 3,6 százalék zsírtartalmú nyerstejet átlagosan 30,5 eurócentért veszik át. Magyarországon a nyerstej országos termelői átlagára márciusban csak 2 százalékkal lett kevesebb az előző hónaphoz képest, és még mindig 5 százalékkal magasabb volt az előző évi márciusi árszinthez viszonyítva (96 Ft/kg). Ugyanakkor a nyerstej kiviteli ára még lejjebb süllyedt, és már csak 80,83 forintot ért 2018 márciusában.

A nyerstej felvásárlása az előző havi mennyiségnél 11 százalékkal, a 2017. márciusinál 1 százalékkal több volt. A kiviteli ár 16 százalékkal maradt el a termelői átlagártól. Az AKI PÁIR adatai szerint a nyerstej kiszállítása 6 százalékkal csökkent 2018 márciusában az előző év azonos hónapjához viszonyítva, ezen belül a termelők és a kereskedők 26 százalékkal kevesebb, míg a feldolgozók 38 százalékkal több nyerstejet exportáltak.

Share Button

Kapcsolódó cikkek

Tej és tejtermékek értékesítési ára az EU-ban... Mai tejpiaci elemzésünkből kiderül, hogyan alakulnak a tej és tejtermékek értékesítési árai az Európai Unión belül. Az árakat az egyszerűség kedvéért ...
Együttműködés a K&H és a Tej Terméktanács köz... Együttműködési megállapodást írt alá a K&H Bank Zrt. és a Tej Szakmaközi Szervezet és Terméktanács; az újabb három évre szóló szerződés értelmében...
Kétségbeejtő helyzetben a tejtermelők A tejpiaci helyzet továbbra is több, mint kedvezőtlen. Enyhítésére azonnali kormányzati és uniós döntéseket sürgetnek a termelésben érintett szakmai s...
Továbbra is bajban a hazai tejtermelők A magyar termelők az önköltségi ár alatt, literenként 75 forintért adják el a tejet a feldolgozóknak - mondta Harcz Zoltán, a Tej Szakmaközi Szervezet...
Visszavezetik a tejkvótát? Többekben felmerült már az ötlet, de van, aki nem támogatja azt. A brüsszeli Európai Bizottság például elutasítja azt a felvetést, hogy újra vezessék ...
Jó híreket kaptak a tejtermelők – úton a seg... A drámai mértékű tejpiaci árzuhanás miatt az Európai Bizottság félmilliárd eurós különtámogatást kíván juttatni az uniós tejtermelő gazdáknak. Úgy tűn...