Itthon nem esszük, külföldön nem veszik a madárinfluenza miatt – bajban a pulykaszektor

Ideje számot vetni a 2016-os évről a pulykaágazat szemszögéből is. Az biztosan elmondható, nem volt unalmas évük a tenyésztőknek. Madárinfluenza, csökkenő árak… Nem véletlen, hogy nem igazán tudott fejlődni az ágazat.

Kihívásokkal teli évet tudhat maga mögött a magyar pulykaszektor. Az ágazatban dolgozókat sok minden sújtotta: csökkenő árak, zuhanó kereslet, sőt, még a madárinfluenza is megnehezítette az élő pulyka, valamint a pulykahús értékesítését. Az sem segítette a hazai tenyésztők helyzetét, hogy a legnagyobb uniós pulykatermelő országok (Németország, Franciaország, Olaszország, Lengyelország) jelentősen növelték kibocsátásukat idén.

Itthon a pulykaszektort két nagy piaci szereplő határozza meg: a Gallicoop és a Gallfood. Ez a két nagyvállalat a hazai pulykatenyésztés 74 százalékáért felel, előbbi 42, utóbbi 32 százalékos részesedéssel bír. Érdemes még mellettük megemlíteni a vágási adatokat tekintve meghatározó szereplőnek tekinthető Kuning Baromfifeldolgozó Kft.-t (8,7 százalék) és a Keresztes-Mizse Kft.-t (7,5 százalék).

Nehéz helyzetbe került a pulykaszektor a madárinfluenza miatt Magyarországon
Nehéz helyzetbe került a pulykaszektor a madárinfluenza miatt Magyarországon

 

A madárinfluenza a fent említett ’nagyokat’ is jelentősen érintette. A hazai pulykatenyésztés zárt környezetben történik, így nem érintkezhetnek a szárnyasok vadmadarakkal. Garantáltan jó minőségű, betegségtől mentes termékek kerülnek tehát csak forgalomba. Ettől függetlenül több ország (köztük számos kiemelkedő pulykafelvásárló) megtiltotta a magyar baromfi bevitelét a madárinfluenza megjelenése miatt, így a pulykaszektor is komoly bevételektől esett el idén.

Itthon nem fogyasztunk kiemelkedően sok pulykahúst, így a hazai nem tudja kompenzálni a kieső külföldi keresletet. Szakértők szerint várhatóan a jövő évi áfacsökkentés komoly, pozitív hatással lehet a belföldi pulykafogyasztásra is.

A túlkínálat és a keresletcsökkenés sem tett jót az ágazatnak. A vg.hu információi szerint az EU-ban mintegy 6 millióval több napos pulykát telepítettek 2016-ban, mint tavaly. Ez a csökkenő kereslet mellett túlkínálatot okozott a piacon, így az év elejei 395-398 forintos kilogrammonkénti felvásárlási ár 15-18 forinttal csökkent kilónként az év végére.

Share Button

Iratkozzon fel hírlevelünkre!

Hogy elsőként értesüljön fontos agrárhírekről, támogatásokról, rendeletekről!

Kapcsolódó cikkek

Agrár pályázatokról egyszerűen 1. rész Jelen cikk-sorozat célja, hogy a gazdálkodók számára utat mutasson az Európai Uniós és hazai támogatások igénybevételéhez. Magyarország területének k...
Az állattenyésztés nyertese lehet a 2014-2020-as c... A Földművelésügyi Minisztérium álláspontja szerint az állattenyésztő kis- és közepes gazdaságok a 2020-ig szóló európai uniós költségvetési ciklus egy...
Milyen évet zár idén a mezőgazdaság? Szakértők vál... Vegyes eredményeket, de összességében jó évet jelenthet a mezőgazdaságnak a 2014-es esztendő. A szántóföldi növénytermesztésben ugyan nem biztosított ...
Szorosabbá fűzik a román-magyar agrár kapcsolatoka... A magyar-román agrár kapcsolatépítés jegyében Kecskemétre látogatott egy delegáció Alba megyéből. A Megyeházán rendezett tanácskozás középpontjában a ...
Visszanyerheti jelentőségét az állattenyésztés... Növekvő sertésállomány Magyarországon; tejtermék-támogatás; támogatást kapnak a zöldség-gyümölcs termelők az orosz embargó miatt; átgondoltabb AKG pro...
Növekedésnek indult a pulykaágazat a szakmai szöve... Ismét növekedésnek indult a pulykaágazat, az elmúlt másfél éves recessziót követően egyre kiegyensúlyozottabbá válik a piac. A Magyar Pulykaszövetség ...