Egyre bővül a kalászosok vetésterülete, ám azt nehéz felmérni, hogy ez mekkora változást jelenthet a betakarítás utáni árakra. A világ készleteiben érzékelhető hiány egy idei jó terméseredménnyel elsimíthatja az árhullámot. A gabona eladhatóságát erősen befolyásolja a térségben vagonba rakható kalászos mennyisége, de az árak kiindulási alapját mégis a világpiacon elérhető mennyiség és a készletek változásának iránya határozza meg.
Az Agrárszektor anyagát szemléztük. A száraz ősz nem kedvezett a repce vetésének, ezért azokon a területeken, ahol ez meghiúsult, árpa vagy búza került a talajba. Sőt, még tavasszal is ezek kerülnek. Az Európai Unió legnagyobb búzatermelője, Franciaország a tavalyinál 3,5 százalékkal nagyobb területen, 5 millió hektáron vetette el a kultúrát. Németországban a búza vetésterülete 4,6 százalékkal 3 millió hektárra növekedett, Nagy-Britanniában pedig 4 százalékkal 1,87 millió hektárra emelkedett. A negyedik legnagyobb uniós búzatermelő Lengyelország, ahol az ősszel 5 százalékkal, több mint 2 millió hektárra növelték az őszi búza területét. Ezzel viszont a tavaszi vetésűnek kevesebb terület maradt – írják.
A kalászosok vetési kedvét nem csak a nekik kedvező időjárás, hanem az értékesítési áruk is növelte. A búza ára tavaly év eleje óta tonnánként 45 ezer forint felett van, sőt, mostanra a takarmány minőségű is 55 ezer forint felett mozog. A malmit pedig 60 ezer forint felett veszik. Az árpa csak 2 ezer forinttal marad le a malmi búza értékesítési ára után, így a legjövedelmezőbben előállítható kalászos vált belőle.
A Stratégie Grains januári előrejelzése szerint 2019-ben az EU-28 búzatermelése elérheti a 155 millió tonnát is. Ez 14 százalékkal lenne több a tavalyi eredménynél. Árpából közel 62 millió tonnát várnak, ez 11 százalékos növekedés.
Félő, hogy esni fognak az árak
A termelők egyik legfontosabb aggálya, hogy a körülmények miatt megint zuhanni fognak az árak. A portál szerint egy ideig még nem, addig biztosan, amíg el nem jön a következő aratás. De az új termésű búzát a piac máris 10 ezer forinttal olcsóbbra árazta be. A termelőt csak egy dolog óvhatja meg, ha a most meglévő készlethiányokat mégsem mérsékli jelentősen a június-júliusi aratási eredmény.