Lényegesen kevesebb a magyar alma a nagybani piacokon az előző években megszokotthoz képest. Közben egyre inkább a hazai zöldségek és gyümölcsök kezdik uralni a Budapesti Nagybani Piacot, valamint a hazai zellerágazat is kezd fellendülni.
A Budapesti Nagybani Piacon egyre több a belföldön termesztett, primőr termék. A 19. héten a cukkini kilója 380, a fürtös uborka 240-340, a kaliforniai paprika 980 forintért kerülhetett a vásárlók kosarába. Közben a kelkáposztáért 245, a fejes káposztáért 200, a patisszonért 690, a zöldbabért 825, a fehér spárgáért 800, míg a zöld spárgáért 900 forintot kértek a kereskedők kilónként.
A 19. héten a hazai termesztésű padlizsán is megjelent a választékban, 465 forintért adták kilóját. Közben a spanyol padlizsán 452, a holland 570 forintba került.
A burgonya ára elég magasan alakul egyelőre mind a piacokon, mind az üzletekben. A Budapesti Nagybanin a hazai újburgonyát 235 forintért adták kilónként, a betárolt burgonya 120-125 forintba került. A Franciaországból hozott, francia betárolási burgonya kilójáért 160 forintot kellett fizetni.
Érdekesség, hogy az utóbbi évekhez képest rendkívül szűkös a belföldi almaválaszték a nagybani piacon. Elsősorban Idared fajtát lehet kapni, kilónként 178 forintért, ami 17 százalékkal alacsonyabb, mint egy évvel korábban. Az alacsonyabb hazai felhozatal hatására megemelkedett az import fajták jelenléte. Az Ausztriából, Lengyelországból és Olaszországból származó almát darabos és kilogrammos kiszerelésben egyaránt meg lehetett vásárolni: 100–155 forint/darab, illetve 184–350 forint/kilogramm között alakult az ár.
A 19. héten a hazai szamóca 1100 forintba került kilónként. Ugyan ez a szamóca a bécsi nagybanin 4-6 euróba került kilónként.
Erősödik a zellerágazat
Az elmúlt években alig 300 hektáron termett Magyarországon gumós zeller. A KSH adatai szerint a zellergyökér termése 3 százalékkal, 7,95 ezer tonnára, a szárzelleré – alig 11 hektárról – 7 százalékkal, 87 tonnára nőtt 2014-ben az egy esztendővel korábbihoz képest.
A hazai gumós zeller kínálata tavaly 2,72 ezer tonna import termékkel egészült ki. Közben a kivitel 35 százalékkal, 1198 tonnára csökkent 2015-ben a megelőző évihez képest. Hazánk legnagyobb beszállítója Hollandia, míg a magyar termék célpiaca elsősorban Románia volt.
A Budapesti Nagybani Piacon a belföldi kilogrammos kiszerelésű gumós zeller ára átlagosan 17 százalékkal (215 forint/kilogramm) volt magasabb 2016 1–19. hetében, mint egy évvel korábban. A darabos kiszerelésű termék is jelen volt a kínálatban, átlagosan 165 forint/darab áron. A hollandiai gumós zeller nagykereskedelmi ára emelkedett 2016 1–19. hetében az előző év azonos időszakához viszonyítva. A vizsgált budapesti fogyasztói piacokon is emelkedett a belföldi gumós zeller ára: 200–260 forint/kilogramm, illetve 250–300 forint/darab között alakult 2016 1–19. hetében.
Forrás: AKI
