Sokféle tévhit él az agrár és a városi köztudatban is a biogazdálkodásról. Ezek közül néhányról olvashat anyagunkban, amelyekre egyből a cáfolatot is leírjuk. Sajnos többen félreértelmezik az ökológiai gazdálkodás szempontjainak megfelelő agrotechnika gyakorlati okait, és ez súlyos vádakat eredményez. Arra is választ kap, miért este permeteznek a biogazdák.
A Tudatos vásárló weboldalának cikkét szemléztük.
1. A biogazda nem permetez
A megfelelő növénytársítások segíthetnek távol tartani bizonyos kártevőket, de ez nem jelenti azt, hogy a biogazda nem permetez. A biogazdálkodásban is használhatók permetszerek, csak más félék, mint a hagyományos szerek. Vannak közöttük például olyan baktériumtoxint tartalmazó készítmények, amelyek a krumplibogár vagy a lepkehernyó lárváira jelentenek halálos kockázatot. Ezek nem élő baktériumokat tartalmaznak, hanem csak azok toxinját, kristályos formában.
De vannak olyan szerek is, amelyek élő baktériumokat tartalmaznak, ilyenek például a talajoltó szerek. A talajban lakó kártevők ellen például egy fonálférgeket tartalmazó anyagot használnak. Tehát a biogazda is permetez, csak épp nem vegyszerekkel.
2. A biogazda este permetez, hogy senki se lássa meg a műveletet
A biogazdák valóban főként este szoktak permetezni, de nem azért, hogy az éj leple alatt, titokban használhassák az erős növényvédő szereket. Az ok igen egyszerű: a baktériumos szereket nem szabad napsütésben használni. A talajoltó baktériumok, például a már említett fonálférgek hamar elpusztulnak a napon, és így nem tudnak bemosódni a földbe.
3. Aki szabadon forgalomba hozható permetszert használ, az biogazda
Többen azt gondolják, hogy a szabad forgalmú vagy szabad felhasználású növényvédő szerek, amelyek használatához semmiféle előképzettség nem szükséges a szabályozás szerint, bionak számító szerek. Pető Áron biogazdától is többen megkérdezték már, miért nem használja ezeket, hiszen ezek úgymond „zöld szerek”. Az ökológiai gazdálkodásban felhasználható szerek listája igen szigorú szempontok szerint áll össze, és nincs köze ahhoz, hogyan lehet hozzájutni azokhoz.
4. A bio répát nem kell lemosni
Dehogynem! A zöldségeket, gyümölcsöket nem csak a permetszer-maradványok eltávolítása miatt kell lemosni. Szedéskor, tároláskor vagy szállításkor a biozöldség is szennyeződhet földdel, ami tartalmazhat akár betegséget terjesztő kórokozókat is. Azt sem tudhatjuk, hogy szedés, csomagolás, illetve szállítás során éppen ki, és milyen kézzel fogta meg a terméket.
Ki számít biogazdának?
A biogazdálkodás (ökológiai gazdálkodás, organikus gazdálkodás) olyan gazdálkodási forma, amely szerves trágyázáson, biológiai növényvédelmen és természetes biológiai ciklusokon alapul, a szintetikus trágya és szintetikus növényvédő szerek mellőzésével, például baktériumalapú biotrágyák használatával. Hazánkban egy gazda a Biokontroll Hungária Nonprofit Kft. és a Hungária Öko Garancia Kft. által kiadott tanúsítvánnyal végezhet hivatalosan is bio termesztést.