Hetekkel korábban kezdődhet a szüret az ország legtöbb borvidékén az idén. A szőlő csaknem mindenhol megfelelő állapotú, így minőségben és mennyiségben is jó évet várnak a termelők. A Syngenta előrejelzése szerint a következő hetekben a csapadékos időjárás miatt felszaporodó kórokozókra, különösen a szürkerothadás megjelenésére kell figyelniük a szőlőtermesztőknek.
Remekül sikerült az elmúlt év a hazai szőlőágazat számára. A gazdálkodók 2017-ben az 53 ezer hektáros termőterületről 450 ezer tonna kiváló minőségű szőlőt szüreteltek le. Az idei évben a szőlő minősége jelen állapotában szinte az összes borvidéken megfelelőnek ígérkezik, így a termesztők bizakodva tekintenek az idei év eredményei elé is – mondta Varga Zoltán, a Syngenta kampánymenedzsere.
Az idei szüret hagyományosan a Csabagyöngyével indulhat, de a többi szőlőfajta is jelentősen előrébb tart a fejlődésben. Az idei évi szőlőtermesztési szezonról Varga Zoltán elmondta: ez az év sem növényvédelmi, sem pedig időjárási szempontból nem tekinthető átlagosnak.
Tavasszal a szőlő fejlődése későn indult el, de aztán jelentősen felgyorsult. A fajták nagy része már túl van a fürtzáródáson és elkezdődött a zsendülés fázisa. A fürtökön belül az egyes bogyók fejlettsége rendkívül eltérő, ezek pedig akár lehetnek fertőzési gócok kiindulópontjai is – mondta a szakember.
-Kártevők szempontjából érdemes odafigyelni az atkapopuláció csökkentésére, amire a Syngenta Vertimec Pro-t ajánlja a szakember. Ha pedig moly vagy szőlőkabóca probléma van a szőlőben, a Luzindo vagy az Affirm lehet a jó megoldás. Ez egy nagyon fontos fázis, hiszen a jó fürthigiénia és az egészséges szőlő adja a sikeres szüret alapját. Az elmúlt időszak csapadékos időjárása viszont kedvez a kórokozóknak. Minden olyan esetben, ahol egy kicsit lazábban védekeztek, megjelenhetnek a betegségek. Lisztharmat ellen kén (Thiovit Jet), peronoszpóra ellen réztartalmú (Neoram) szerek használhatóak – folytatja. Az előrejelzések alapján okszerűen érdemes védekezni. Ha a tünetek megjelentek, szükséges a kezelés, mert annak elmaradását a következő évben fogjuk „megfizetni”, mivel a kórokozók könnyen áttelelnek.
A szüret előtt kell védekezni a szürkerothadás ellen – ezekkel a szerekkel
Varga Zoltán azt is elmondta, hogy a szüret közeledtével a legfontosabb a szürkerothadás megakadályozása. Ez a betegség ugyanis olyan mértékű károkat tud okozni, amelyre akár az egész évi munka rámehet. A betegség kialakulásának feltételei a víz jelenléte, és a fürtön létrejövő mechanikai sérülések keletkezése. A nedves, párás levegő indukálja a fertőzést, de ahhoz, hogy kialakuljon, egy mechanikai sérülésre is szükség van. Ezen keresztül a kórokozó bejut a növényi szövetekbe. Ezeknek a sérüléseknek számos oka lehet, ilyen például a szőlőmoly rágása. Az éréshez közeledve a bogyó cukortartalmának növekedése katalizálja a folyamatot, így a betegség gyorsabban terjed. A rothadt fürtök aztán szüretkor a minőséget és a mennyiséget is rontják.
A Syngenta kínálatában vannak kifejezetten szürkepenész elleni készítmények, mint a Chorus és a Switch. Felhasználásukkor figyeljünk oda az egészségügyi várakozási időre, egyrészt a fogyaszthatóság, másrészt a must fermentációjára gyakorolt hatásuk miatt – mondja a szakember.
