Számítson rá, bolond eperszezon lehet az idei

A téli és tavaszi fagyok az idén megkímélték a magyar szamócaültetvényeket, így a termelők 700-800 hektárról, mintegy 15 ezer tonna szamócát takaríthatnak be. Optimista hangokat azonban alig hallani. Ennek oka a nagy meleg és a munkaerőhiány. (Az eper és szamóca közti különbség taglalásába most nem megyünk bele, röviden elég legyen annyi, hogy az a szamóca, amit a többség epernek gondol.)

Az előző évek ármozgásaiból kiindulva általában meg lehet állapítani az aktuális ártrendet. A legalacsonyabb ár rendszerint a 22-23. hét környékén várható. Ez idén május utolsó és június első hetére esik. Korábban érdemes volt ekkorra időzíteni a nagy tételű szamócavásárlást a befőzéshez.

Idén ez változhat. A mostani, eddig tapasztalt extrém meleg felgyorsította az érést. A gyümölcs túl gyorsan érik, ezért nincs ideje megnőni a szemeknek.

Ráadásul nagy problémák vannak a betakarítással is. Ekkor jelentős élő munka igény lép fel, amit egyre nehezebb biztosítani. A potenciális munkaerő egy része ugyanis Nyugat-Európában hajladozik az itteninél többször magasabb bérekért.

Aki tehát szereti ezt a gyümölcsöt, nagy mennyiségben fogyasztaná vagy befőzne belőle, jól teszi, ha a folyamatosan követi a piac történéseit, mert idén nem biztos, hogy a megszokottak szerint fog működni.

Share Button

Kapcsolódó cikkek

Már tart az eperszezon – mire kell figyelni? Legkorábbi szabadföldi gyümölcs Magyarországon a szamóca, közkeletű, de téves nevén az eper. Termesztése nem bonyolult, ha odafigyel rá a gondos gazda...
Olykor a sok eső is árthat Zamatos, nagy szemű, mutatós és édes, beérett a hazai szabadföldi eper. Kilóját e hét elején 900-1200 forint között kínálták Tolna megyében. A termelő...
Figyeljen a talaj pH-ra epreskert létesítésekor Az egyik legkorábban beérő és fogyasztható, egyúttal legfinomabb gyümölcsünk a szamóca. A gyümölcs telepítése nem nehéz és gondozása sem okoz komoly f...
Az otthon termett szamóca gyakran nem jut el a kon... Gyümölcseink (vagy zöldségeink) között a legkényesebb a szamóca. Szezonja most van. Sokkal többen kedvelik, mint ahányan termesztik. Kiskerti, szabadf...
Mi legyen a szamócával, ha már leérett? A szamóca szezonja szépen lassan lecseng, de ezek után se hanyagoljuk el a növényeket, hiszen - bizonyára - jövőre is szeretnénk termést. Annyit eláru...
Hogyan alakul az eper ára az idén? Ez is elérkezett, megkezdődött a hazai szamócaszüret. Persze még csak a fóliák alól lehet érett szamócát (epret) szüretelni, a szabadföldire még várni...