Nagyon fontos a makroelem-ellátottság az alma tápanyag-utánpótlásnál, vagyis a megfelelő foszfor, kálium, kalcium és magnézium jelenléte. Erre azért van szükség, mert a fák gyökerének legnagyobb része a talaj felső 60 centijében van, így ebből a rétegből vesz fel intenzívebben tápanyagot. Ezért fontos, hogy ide történjen meg a különböző makroelemek visszapótlása. Az alaptrágya kijuttatása pedig kötött talajon ősszel, laza talajon tavasszal történik meg.
A Gazdahely oldal foglalta össze, mire érdemes figyelni az alma tápanyag-utánpótlásnál. Tenyészidőben a tápanyag megosztását három fontos tényező határozza meg.
- A terméskötődés, a hajtásnövekedés, illetve a minőséget befolyásoló nitrogén-foszfor-kálium, valamint a mikroelem-igény kielégítése.
- A megfelelő minőségű termés jó káliumellátása.
- Az állomány őszi nitrogénellátása a rügydifferenciálódáshoz és a téli hideg környezetre történő felkészüléshez.
Nitrogén: Az ültetvényekben fontos a megalapozott levélanalízissel támogatott, mérsékelt nitrogén trágyázás. Nehezíti a pontos adag kijuttatását, hogy a terméshozamokra és a minőségi tulajdonságok javítására kijuttatandó adagok sokszor eltérést mutatnak. Érdemes figyelembe venni a nitrogén adagok kiszámításánál a talaj természetes nitrogén-szolgáltató képességét. A nitrogéntrágyázás főként a tavaszi hónapokban történik, nagyobb mennyiség (60 kg/N/ha-tól) esetén érdemes megosztani a kezelést. Az őszi időszakban a lombon keresztüli tápanyagpótlás indokolt, mert gyorsan fel tudja venni a növény a számára szükséges hatóanyag-mennyiséget. Túlzott nitrogénellátottság esetén a levél-gyümölcs arány kedvezőtlen irányba mozdul el. Lazul a termés szöveti szerkezete, a tárolhatósága pedig romlik. Egyes fajtáknál az íz erőssége csökkenhet, illetve megnőhet a repedésre való hajlamosság is. Akár korai gyümölcshullás is előfordulhat, valamint nőhet a kórokozókkal szembeni érzékenység is.
Foszfor és kálium: lazább, humuszban szegényebb talajoknál a pótlásáról minden évben gondoskodni kell. Itt is érdemes megosztani a szükséges adagot, bedolgozni viszont csak a talaj felső 15-30 cm mélységében javasolt. Az ültetvények káliumpótlása évente 60-90 kg/ha is lehet. Foszfornál gondolni kell a talajban történő gyors lekötődésre, a pótlás mértékét levélanalízissel lehet jól megállapítani. Megfelelő ellátottság esetén jó termékenyülés és gyökértevékenység várható. Hiánya esetén rossz kötődés és rossz tárolhatóság jelentkezhet.
Megfelelő káliumellátottság esetén javul a gyümölcsök íze és színe, továbbá a tárolási paraméterek is kedvezőbbek lesznek. Javul a növény szárazságtűrése, illetve a téli fagyokkal szembeni ellenállóképessége.
A lombon keresztüli mikro- és makroelempótlás nagy előnye, hogy hatékonyan és gyorsan tudjuk pótolni a tápanyagot. Így az esetleges tápanyagfelvételi zavarokat hamar ki tudjuk javítani. A kalcium levelekről nem mozog a termés irányába. Ezért érdemes már a termés kisdió méretű korában elkezdeni a visszapótlást és fajtától függően 4-6 alakalommal lombon keresztül kijuttatni azt. A gyümölcs a viaszosodásig aktívan fotoszintetizál, ezzel kalciumot vesz fel. A mikroelemeket nagy hatékonysággal lehet pótolni lombon keresztül a vegetációs időszakban akár többször is. Bórt a virágzáskor, illetve a rügy differenciálódásakor javasolt kijuttatni.
Az almamoly az almatermésű gyümölcsfák egyik legfontosabb ellensége. Magyarországon általában 2, extrém meleg, hosszú nyár esetén akár 3 nemzedékben is rajzik. Korábbi cikkünkben összefoglaltuk, mit és hogyan tegyen az almamoly ellen.
