Ördögi körbe kerültek a hazai tejtermelők. Az alacsony felvásárlási árak miatt nem tudnak megfelelő minőségű takarmányt venni a gazdálkodók a teheneiknek, emiatt pedig gyengébb lesz a tej minősége, és még alacsonyabb a tej ára.
Folyamatosan emelkedik a nyers tej felvásárlási ára Európában. Ez igaz a magyar tej esetében is, de az még mindig jóval olcsóbb a versenytársak árujánál. Az Európai Unióban átlagosan 106-107 forint a tej ára kilónként, addig az Agrárgazdasági Kutatóintézet adatai szerint Magyarországon 90-92,70 forintot lehet kapni érte.
A tavalyhoz képest 130-140 százalékos áremelkedést az okozta, hogy sokan levágták az állományukat, emiatt pedig ellátási nehézségek vannak. A korábbi drasztikus döntést a túl alacsony árak miatt hozták a gazdák. Az árak pedig azért zuhantak, mert Európai Unió 2015. április 1-én feloldotta a termelés kvótáját, és a gazdálkodók elárasztották tejjel a piacot.
Hazánkban 64 milliárd forint állami támogatás segíti az érintetteket, hogy ne kerüljenek nehéz helyzetbe. Ezzel megmaradt a magyar tehénállomány, miközben a szomszédos Szlovákiában nyolc százalékkal kevesebb lett a tejelő tehenek száma. “Hasonló történt a tejtermelésben lényegesen fontosabb Dániában is” – mondta Mélykúti Tibor a Tej Terméktanács elnöke a Napi.hu-nak.
A magas felvásárlási árak miatt a magyar termelők jó helyzetbe kerülhetnének, de nálunk nem csak a kereslet határozza meg a nyers tej sorsát. A hazai piac ugyanis árérzékeny, ezért a kiskereskedők nem tudnak árat emelni. Ráadásul itt vannak a külföldi importtermékek is, amelyek az áremelkedés ellenére a boltokban 15-20 százalékkal olcsóbban elérhetők. A környező országokból származó UHT-tejek, és a német családi gyártó, a COT tejfölei is 30-40 százalékkal kerülnek kevesebbe a hazai termékeknél. Mindezt úgy, hogy minőségi, és csomagolástechnológiai szempontból sincsenek előnyben – mondja Mélykúti.
Fontos még az is, hogy a magyar tej minősége jó, de a beltartalma elmarad a versenytársak termékeitől. Ahhoz, hogy ezen változtatni lehessen, jobb takarmányozásra van szükség. Erre ugyan vannak törekvések a termelőknél, de a célra nincs elegendő pénzük, ami viszont valamennyire az árak csökkenését eredményezi.
A Tej Terméktanács elnöke szerint a termékpálya összes szereplőjének összefogására van szükség. A nemzetközileg alacsony felvásárlási ár azt eredményezi, hogy több magyar nyers tejet visznek ki, miközben a hazai feldolgozóipar 98 százalékban magyar tejet használ.
A Tej Terméktanács és a Nemzeti Agrárgazdasági Kamara a helyzet rendezése érdekében egyeztetéseket folytat a kormánnyal. A feldolgozóipar árnövelése mellett több javaslatuk is van a versenyképesség javítására. Megoldást jelenthetne, ha a nyers és a friss tej áfáját is csökkentenék, mert ezzel a fogyasztók alig éreznék meg az árváltozást.
