Függőleges farmok létrehozásába fektet Kanadában a McCain Foods cég. A tervek alapján világszerte, zárt környezetben, egész évben fognak termeszteni, akár a városok közepén is. Ezzel a lehető legfrissebb termékeket tudják majd kínálni vásárlóiknak költséghatékony, fenntartható technológiát alkalmazva.
A nemzetközi McCain Foods vállalat, amely elsősorban burgonyából készült termékekre specializálódott, jelentős beruházást hajtott végre egy kifejezetten vertikális farmokkal foglalkozó cégbe, a TrueLeaf-be – írja a Magyar Mezőgazdaság.
„A függőleges farmok olyan mezőgazdasági rendszerek, melyek lehetővé teszik a növénytermesztést a városok szívében, vagy épp olyan elszigetelt helyeken, melyek időjárási körülményei nem teszik lehetővé a vetést, aratást a szabad ég alatt a szokott módon” – írja a TrueLeaf közleménye.
A cég kiemelte, hogy fejlesztéseikkel nagymértékben csökkenteni lehet a szállítási és csomagolási költségeket, minimalizálhatóak a veszteségek, mindezt fenntartható módon oldják meg zárt térben, ráadásul egész éven át.
Max Koeune, a McCain Foods vezérigazgatója szerint a cég az elmúlt 60 évben élen járt a mezőgazdasági technológiák kifejlesztésében és alkalmazásában egyaránt. Ennek szellemében alakították ki a stratégiájukat a következő évekre is. A TrueLeaf-fel együttműködve új trendeket, sőt új normákat fognak bevezetni, elsősorban a környezetvédelem és a hatékony növénytermesztés érdekében – mondta.
Komoly lehetőségeket rejt a függőleges farm megvalósítása
A TrueLeaf jelenlegi farmjai nagyvárosok centrumában helyezkednek el, így, ahogy ők írják „a farmtól, a villáig” környezetbarát, gazdaságos és pontosan nyomon követhető, friss élelmiszereket tudnak kínálni a vásárlóiknak. A vállalat jelenleg kiskereskedelmi láncokban értékesít, illetve több vendéglátóegység beszállítója.
Egy olyan nagy múltú multinacionális cég segítségével, mint a McCain Foods, jóval magasabb szintre emelhetjük a működésünket. Első lépésként biztos vagyok abban, hogy gyors terjeszkedés várható Kanada-szerte, de reméljük, hogy a világon is egyre több helyen jelenünk majd meg friss, helyi termesztésű termékeinkkel – tette hozzá Gregg Curwin, a TrueLeaf alapítója és igazgatója.