Mi köze a kukoricának az akkumulátorokhoz, vagy a pelenkákhoz és a gyógyszerekhez? Mára számos területen nem csupán élelmiszerként, hanem alapanyag-forrásként is tekintenek a növényre – erről készítettek összeállítást az OTP Agrár szakértői. A témához kapcsolódik, hogy a vállalat Magyarországon az elsők között vezeti be új, a fenntarthatóság jegyében tervezett, növényi alapanyagból készült bankkártyát.
A kukorica nagyon sok helyen termeszthető, beleértve a különböző hőmérsékleteket, tengerszint feletti magasságokat és szélességi fokokat, talaj- és talajtípusokat – bár meglehetősen eltérő hektáronkénti hozamokkal – írták. Más gabonafélékhez képest magas hozama különösen vonzóvá teszi a gazdálkodók számára a földhiányos és nagy „népességnyomású” területeken. A kukorica az emberiség egyik legfontosabb növénye. Tápanyagot biztosít az embereknek és az állatoknak, valamint alapvető nyersanyagként szolgál keményítő, olaj, fehérje, alkoholos italok, édesítőszerek és üzemanyag előállításához.
Takarmány, üzemanyag, közvetlen fogyasztás
A ma megtermelt kukorica jelentős hányadát, nagyjából 61%-át takarmányként hasznosítjuk, 17%-át bioüzemanyagként használjuk, 13%-át közvetlen emberi fogyasztásra, míg 9%-át egyéb felhasználásra fordítjuk az OECD-FAO adatai szerint, a 2016-2018 évek átlaga alapján. Nehéz elképzelni világunkat e sokszínű és megbízható alapanyag nélkül – írták. Mára – számtalan felhasználási módja miatt – egyre többen alapanyagforrásként is tekintenek a kukoricára és mindez a kereslet növekedéséhez vezetett. A következőkben a teljesség igénye nélkül néhány kevésbé ismert felhasználási módját mutatjuk be a kukoricának.
Igen érdekes tény, hogy nem az etanol az egyetlen kukoricából nyert energiaelőállítással kapcsolatos összetevő. Egyes akkumulátorok kukoricaszármazékokat is tartalmaznak, ugyanis az akkumulátorokban a kukoricakeményítőt gyakran használják elektromos vezetőként.
Gyufák, pelenkák, kozmetika, gyógyászat
A kukoricakeményítő a gyufaszálak gyártásának gyakori összetevője is. Ezenkívül a papíron vagy kartonpapíron kialakított gyufaszálak magában a papírban kukoricatermékeket is tartalmazhatnak a merevség növelése érdekében. Ezenkívül találkozhatunk olyan pelletkályhákkal is, amelyek kukorica alapú pelletet égetnek.
A kukoricakeményítő nedvszívó természetének köszönhetően „segített” a pelenkák előállításában. A modern pelenkákban található nedvszívó réteget jellemzően akrilsavból készítik, amely az etilén egyik összetevője (a kukorica egy másik származéka), de a pelenkagyártás során megtalálható a hagyományos kukoricakeményítő is. A pelenka mellé gyakran használt hintőpor is tartalmazhat kukoricakeményítőt nedvszívó jellegének köszönhetően. A kukoricakeményítő egyébként meglepően gyakori összetevője számos kozmetikai és higiéniai cikknek.
A kukoricaszirup pedig a köhögés elleni cseppek egyik fő összetevője. A kukoricaszirupot azért használják ebben a szerepben, mert a hagyományos cukrok keverés közben gyakran kristályokat vagy porszerű részecskéket képeznek a gyártási folyamat során. A kukoricaszirup nem hordozza ezt a nem kívánatos tulajdonságot. Számos gyógyszer és vitamin is tartalmaz kukoricatermékeket, leginkább kukoricakeményítőt. A keményítőt gyakran használják a tabletta bevonatában kötőanyagként, amely egyben segít megőrizni a gyógyszerek formáját. Emellett a kukoricakeményítő elősegíti a tabletták felszívódását is elfogyaszásuk után.
Kukorica a joghurt és a ragasztó gyártása során
Valószínűleg nem fogunk egyhamar kukoricával ízesített joghurtot látni az élelmiszerboltok polcain, mégis meglepetéssel szolgálhat, hogy a kukorica sokféle joghurt összetevője. Előfordulhat, hogy a kukoricaszirupot édesítőszerként használják a joghurtban, a kukoricakeményítőt pedig a joghurt és a fagylalt megfelelő állagának elérésére használják. Megdöbbentő lehet, hogy a gumicukor összetevőinek listáján is mindig szerepel a kukorica.
Láthatunk magas fruktóztartalmú kukoricaszirupot, szorbitot vagy maltitot is, mindhárom kukoricából származik.
Egyes ragasztók is tartalmaznak kukoricalisztet vagy kukoricakeményítőt. A borítékokon használt ragasztó is kukoricakeményítő. A kukoricacsírát pedig az ipari ragasztók tapadási tulajdonságainak javítására használják.
További fontos kukoricafelhasználás a termékekben
Fogkrémek, szappanok, mosogatószerek, papírok, ruhafestékek, szőnyegek, textiliák, valamint robbanóanyagok – hatalmas listája van a kukoricaszármazékokat tartalmazó termékeknek.
A becslések szerint az élelmiszerboltokban talált cikkek egynegyede tartalmaz valamilyen formában kukoricát.
Lehet, hogy nem mindig találjuk meg az élelmiszerek összetevőinek listáján, de ha olyan összetevőket látunk, mint a xantángumi, poliolok (mesterséges édesítőszerek) vagy fruktóz, akkor valószínű, hogy a kukorica megbújik valahol ezekben az élelmiszerekben. Az élelmiszereken kívül számos kőolaj alapú gyártási folyamatban ma már kukoricatermékeket is alkalmaznak, hogy a gyártás környezetbarátabbá váljon. A kukorica alapú műanyagok is nagyon népszerűek lettek az elmúlt években, mivel a vállalatok igyekeznek a műanyagok környezeti hatásának csökkentésére. A kukorica alapú műanyagok gyártása során akár 68%-kal kevesebb fosszilis tüzelőanyagot használnak fel, mint a hagyományos műanyagok, és a becslések szerint 55%-kal kevesebb üvegházhatású gázt bocsátanak ki. Ezenkívül ezek közül a műanyagok közül sok biológiailag lebomlik.
Hogyan lehet a kukoricából bankkártya?
Az OTP Bank legújabb bankkártyáinak alapját a kukoricakeményítő adja. A hitelintézet számára az innováció és a fenntarthatóság egyaránt kiemelten fontos, ezért folyamatosan keresi azokat a megoldásokat, amelyek e kettőt össze is kapcsolják. A cél, hogy a fenntarthatóság elveit a mindennapok gyakorlatába is átültessük. Az OTP Bank büszke rá, hogy Magyarországon az elsők között vezeti be új, a fenntarthatóság jegyében tervezett, növényi alapanyagból készült bankkártyát.
Felhasznált forrás:
Amit a bankkártyáról tudni érdemes
A Haszon.hu írta meg, hogy a növényi alapú kártya a Mastercard Word Elite Limited Edition bankkártyák új generációja. PLA biopolimerből készül a 84 százaléka, ami természetes, növényi forrásból származó anyag, alapja pedig a már említett kukoricakeményítő.
Annak ellenére, hogy az új bankkártya gyártása jóval kisebb mennyiségű fosszilis energiaforrást igényel, és nagyjából 70 százalékkal kevesebb üvegházhatású gáz kibocsátásával jár, élettartama megegyezik a hagyományos kártyákéval. Kinézetében, tulajdonságaiban és tapintásában sem lehet észrevenni különbséget a „klasszikus” műanyagból készült bankkártyákhoz képest.
Részletek a kukoricás kártyákról
A kártya alapját adó természetes növényi anyag egyébként fél év alatt lebomlana megfelelő körülmények között. A hagyományos műanyagoknak viszont ehhez átlagosan 400 évre lenne szükségük.
Azt a Világgazdaság írta meg, hogy a kártya előállítása takarmánynövényből történik, így nem veszi el a kukoricát az emberek élelmiszer-ellátásából, sőt a gyártás során fennmaradó növényi fehérjét az állatok takarmányozására továbbra is fel tudják használni.
Több fronton is tesznek a környezettudatosabb működésért
„Az OTP Bank már sikeresen vezetett be környezetvédelmi szempontot előnyben részesítő megoldást – a Junior bankkártyáink immár újrahasznosított műanyagból készülnek –, ugyanakkor ez az innováció a pénzintézet első növényi alapanyagú bankkártyája. Piacvezető privát banki szolgáltatóként kiemelt felelősségünk van abban, hogy a trendeknek elébe menve fejlesszük szolgáltatásainkat és termékeinket minden területen, igaz ez a fenntartható banki működés területén is. A növényi alapanyagból készült bankkártya bevezetése a jövőben összesen mintegy 24 ezer ügyfelünket érinti” – mondta Bánfi Attila, az OTP Global Markets ügyvezető igazgatója.
