Egyre jobbak a globális gabonatermésre vonatkozó kilátások. Ez részben jó hír, mert tele lesznek a raktárak, az árakat viszont nagyon lenyomja a túltermelés. A gazdák ezért most nem igazán lehetnek boldogok.
Sehol sem lesz hiány gabonából idén, ezért várhatóan hat éves mélypontra zuhannak az élelmiszerimport kiadások. Kiemelkedő termés várható rizsből, kukoricából és búzából is, így az árak továbbra is alacsonyan maradhatnak. A teljes globális gabonatermést 2 569 millió tonnára becsülik, ami 1,5 %-kal több a tavalyi eredményhez képest.
Az élelmiszerimportra szánt kiadások összességében 11 százalékkal csökkenhetnek a 2015-ös adatokhoz képest, így amerikai dollárban kifejezve 1,168 trillió lehet a végösszeg. Ez a hús- és gabonafélék (tavalyhoz képest alacsonyabb), valamint a hal, gyümölcs és zöldségek, olaj és cukor (magasabb) vásárlási költségeinek összesített adatából jön ki.
A kiugróan jó termés oka, hogy Indiában, Oroszországban és az USA-ban is a vártnál jobban alakul a búzatermés, így a búzatermés-kilátásokat 742,2 millió tonnára emelte a FAO. Közben 2013 után ismét erősödni látszik a rizstermelés. Várhatóan a rekordértékű 497,8 millió tonnát is eléri, a kedvező ázsiai monszun esőzések és az afrikai bőséges termés hatására.
A gazdag termés azonban nincs jó hatással az árakra. A búza és kukorica jegyzése a Chicagói Kereskedelmi Igazgatóság szerint év elején még 16 %-kal állt magasabban a mostaninál, míg a rizs ára 2008 óta nem látott alacsony szinten van.
Az olajnövények és a szója termesztése is világszerte fellendült, elsősorban az Egyesült Államokban ugrott meg ezen növények termésmennyisége.
A FAO által közölt adatok szerint az előző hónaphoz képest 13,8 százalékkal ugrott meg a tejtermékek ára, ami leginkább a vaj árának drasztikus emelkedésének köszönhető. Közben a cukor ára 6,7 %-kal nőtt augusztushoz képest a legfontosabb brazil termőterület kedvezőtlen időjárásának hatására.
A növényiolaj-árindex 3 százalékkal emelkedett, a hús ára nem változott, miközben a gabonafélék ára 1,9 százalékkal esett egy hónap alatt.