A Holstein-fríz Tenyésztők Egyesületének 2017. évre vonatkozó adatai alapján a legnagyobb állatsűrűség mellett is lehet rekordhozamokat produkálni, és az állatok termelésben töltött ideje sem kisebb, mint másutt. A legjobban termelő gazdaságokban az átlagosan megtermelt tejmennyiség mind meghaladja a 12 ezer kilogrammot. Ők a magyar tehenészet elsői.
Az alábbi táblázat az ország 13 legnagyobb állományú tehenészetét veszi sorra. Az állatlétszámot a Holstein-fríz Tenyésztők Egyesületének országos termelési rangsora alapján az összes laktációs számmal azonosnak tekintette az Agrárszektor portál, mivel ez jó viszonyítási alapot ad az éppen termelésben álló egyedek számára.) A tavalyihoz képest a tehénállomány szinte mindegyik élen járó gazdaságban nőtt. A laktációs átlag az egy standard termelési ciklusban egy tehén által megtermelt tej mennyiségét mutatja, ez 10 ezer kilogramm felett már jó eredménynek minősül. A felsorolt gazdaságokban az átlagosan megtermelt tejmennyiség mind meghaladja a 12 ezer kilogrammot – írta a portál.
Három cég mind állatlétszámban, mind egyedi termelésben a legkiválóbbak között szerepel a 13-as toplistán.
További érdekességek a magyar tehenészet legjobbjairól
Említésre méltó a csaholci Herceg-Farm Kft. teljesítménye is, ahol a tehenek 2,4 termelési cikluson át képesek 13 és fél ezer liter feletti mennyiséget előállítani, mielőtt selejtezik őket. Ezen a telepen kívül csak a Bojárdi Zrt. tartja ennyi ideig termelésben a jószágot, de itt már ezer literrel kevesebb az egy tehénre jutó tejmennyiség. A többi gazdaságban átlagosan 1,9-2,2 laktáció után cserélődik új genetikára a termelőállomány.
Ez nem jelent kirívóan alacsony élettartamot. Az 50 termelő tehénnél többet tartó gazdaságok rangsorában a legkisebb laktációs számot a kölcsei Tamás Zoltán 79 egyedes tehenészetében jegyzi az adatsor: mindössze 1,4 termelési ciklust bírnak ki az állatok, laktációnként 8667 kg tej termelése mellett. Kimagaslóan sokáig élnek viszont az állatok a veszprémvarsányi Bakonyi Agrár Kft.-ben. A 153 tehénnel dolgozó cégben közel 10 ezer kilogrammos átlaggal (9982 kg) is 4,2 laktáción át dolgoznak a jószágok. Igaz, 2016-ban még 5,1 laktációval tűntek ki az élbolyból, ám az a gazdaságba egyedenként és termelési ciklusonként 700 literrel kevesebb tejet hozott.
Olvassa el az ágazat egy korábbi hírét is, miszerint több magyar tehenészetben már indiaiak dolgoznak a munkaerőhiány miatt.
