Egyre modernebb a paradicsom termesztéstechnológiája Magyarországon

Jelentősen átalakult a hajtatott paradicsom termesztéstechnológiája az utóbbi másfél-két évtizedben Magyarországon. Ma már főként holland rendszerű modern üvegházakban termesztik az étkezési paradicsomot. A korszerű termesztési módszerek alkalmazásával számos probléma kiküszöbölhető és a termesztés szinte egész évben fenntartható. A növényvédelemben is a lehető legkíméletesebb eszközöket igyekeznek alkalmazni.

Egy korszerű üvegház zárt terében a mai technikai berendezések segítségével nagyon jól és akár teljesen automatizáltan szabályozhatók a körülmények ( a páratartalom, a hőmérséklet, az öntözővíz kémiai minősége vagy akár a levegő gázösszetétele, és a többi). A modern technika lehetővé teszi a gazda számára, hogy minden időpillanatban biztosítsa a növények számára legmegfelelőbb feltételeket. A rendszer szükség esetén hűt vagy fűt, párásít vagy szellőztet, esetleg tápanyagot pótol. Mindent attól függően, hogy a növényeknek éppen mire van szüksége – írta a FruitVeB szakcikke.

Jelentősen átalakult a hajtatott paradicsom termesztéstechnológiája az utóbbi másfél-két évtizedben Magyarországon - képünkön biológiai növényvédelem poszméhekkel egy mesterséges fénnyel megvilágított üvegházas paradicsomültetvényen
Jelentősen átalakult a hajtatott paradicsom termesztéstechnológiája az utóbbi másfél-két évtizedben Magyarországon – képünkön biológiai növényvédelem poszméhekkel egy mesterséges fénnyel megvilágított üvegházas paradicsomültetvényen

Hatékonyabb növényvédelem

A korszerű termesztésben a növényvédelemben is a lehető legkíméletesebb eszközöket alkalmazzák, mert a korunk fogyasztójának egyik fő elvárása, hogy a termék előállítása során kerüljék, vagy a lehető legalacsonyabb szintre csökkentsék a növényvédő szerek felhasználását. A hajtatásban a kártevő rovarok ellen azok biológiai ellenségeinek betelepítésével védekeznek. Ezek ragadozó vagy élősködő életmódot folytató rovarfajok, melyek a kártevőket pusztítják el. A károsító gombák és egyéb kórokozók elleni védekezés legfontosabb eszköze a fertőzésekhez szükséges körülmények – például a magas páratartalom, magas hőmérséklet – kialakulásának megakadályozása, ami a korszerű klímaszabályzó berendezések segítségével érhető el. Így a hajtatásban a növényvédőszerek felhasználása jelentősen lecsökkenthető, akár mellőzhető is – írják.

Egész évben terem paradicsom

Magyarországi körülmények között az étkezési paradicsom üvegházi termesztése csaknem egész évben folytatható. A modern üvegházakban még december végén, január elején is találni szedhető és fogyasztható paradicsomot. A paradicsom fényigényes, hosszúnappalos növény, a fény többek között a bogyók éréséhez is fontos számára. A téli hónapokban viszont a fényviszonyok gyengébbek.

Ezért előfordul, hogy a bogyók beéréséhez, bepirosodásához mesterséges beavatkozás szükséges. A növények életfolyamatait, így a termések érését is különböző kémiai anyagok befolyásolják vagy irányítják. Ezek a kémiai anyagok a növény genetikájának megfelelő program szerint, magában a növény szöveteiben, természetes úton alakulnak ki. A biokémiai folyamatok felderítése és megértése lehetővé tette az ember számára azt, hogy beavatkozzon ezekbe a folyamatokba.

Így a fényszegény időszakokban is befolyásolni lehet a paradicsom érését, az etefon vegyület segítségével, ami a növénybe bejutva etilénné alakul át. Az etilén egy természetes úton is képződő növényi hormon, mely az öregedési, érési folyamatokat szabályozza. Hatására beindul a termés öregedése, azaz érése, a paradicsom bepirosodik. Az etilén fényszegény körülmények között természetes úton lassan és kis mennyiségben képződik, ez pedig a termés minőségét ronthatja. Az etefon használatával ez a folyamat befolyásolható.

Fényszegény időszakokban a leghasznosabb

Az etefon használata az Európai Unió legtöbb országában, így Magyarországon is engedélyezett technológia az érésszabályozáshoz. Fontos, hogy alkalmazására csak a fényben szegényebb időszakokban, ezért Magyarországon jellemzően a november-december hónapokban lehet szükség. A felhasználási előírások betartásával termelt paradicsom biztonságos, az emberi egészségre káros következménye a termék elfogyasztásának nincs – írják.

Share Button

Iratkozzon fel hírlevelünkre!

Hogy elsőként értesüljön fontos agrárhírekről, támogatásokról, rendeletekről!

Kapcsolódó cikkek

Agrár pályázatokról egyszerűen 1. rész Jelen cikk-sorozat célja, hogy a gazdálkodók számára utat mutasson az Európai Uniós és hazai támogatások igénybevételéhez. Magyarország területének k...
Védekezésre nem alkalmazható növényvédőszerek... Időszerűek a növény védőszeres kezelések, azonban nem minden szer engedélyezett. Sok  szer kárt okozhat a méh állományban és más populációkban is. Az...
Továbbra is lehet vis maior bejelentést tenni! Az egységes kérelem beadási határideje után is lehetőség van vis maior bejelentésre. Ha esemény (például árvíz, belvíz) történt, és emiatt az ügyfé...
Június 30-ig!!!! Állatjóléti támogatás igénylése... A tejágazat szerkezetátalakítását kísérő állatjóléti támogatás kifizetési kérelmének benyújtására június 30-ig van lehetősége a határozattal rendelkez...
Július 1-ig!!! Állattartó telepek korszerűsítéséhe... Kevesebb, mint két hét áll rendelkezésre, hogy a fizetési kérelmet benyújtsák azok, akik állattartó telepüket szeretnék korszerűsíteni vagy valamely t...
Nemzeti Vidékstratégia és a 2013. 2. félévében meg... Pályázati cikksorozatunk 4. részében partnerünk a Palyaz.hu vezetője ismerteti  Nemzeti Vidékstratégia legfontosabb célkitűzéseit és a 2013. 2. félévé...