Sokan szidják a kínai fokhagymát, de még többen veszik. Ennek oka az alacsony ára, viszont a minőségében vannak kivetni valók. Például előszeretettel bekékül, de ez szakértők szerint nem egyedi eset. […]
Címke: zöldségtermesztés
Luxuscikknek számít a gumós kömény
Jellemző a magyar emberre, hogy étkezési szokásain nehezen változtat, az új ízeket csak sok idő elteltével viseli el tányérján. Így van ez a gumós köménnyel is ,amely manapság még csak szűk körben terjedt el a konyhaasztalokon. […]
A káposzta helyzete az unióban
Mint oly sok mindent, az orosz embargó a káposztapiacot is negatívan befolyásolta mind Európában, mind az Európai Unió területén. Ez azért érdemel kiemelt figyelmet, mert a világ káposztaföldjeinek egy igen jelentős százaléka Európában található. […]
Termálvízzel fűtött fóliában olcsóbb lehetne a zöldség
Ahhoz, hogy Magyarország élen járjon Európa zöldségpiacán, csupán arra van szükség, hogy olcsón lehessen fűteni a fóliasátrakat. Ehhez tökéletes és környezetbarát alternatíva lehet a termálvizes fűtés. […]
Aquapóniás üvegház nyílt Kaposváron
Megnyitották az autistáknak munkát adó, aquapóniás rendszerű, egészséges növényeket, és zöldségeket előállító üvegházat pénteken Kaposváron. A halak ürülékéből tápanyag lesz a növényeknek és viszont. A hal és a növény is eladható. […]
Megéri a sütőtök-biznisz?
A sütőtöktermesztésnek már évszázadok óta hagyománya van Magyarországon, de kiemelten nagy termőföldet nem foglal el ez a növény. Magas beltartalmi értékei miatt egészséges növény, sütve, ivóléként, bébiételként is felhasználható. […]
Fokhagyma körkép
A fokhagyma betakarításának ideje szépen lassan közeleg. Vannak gazdák, akik az ősszel vetett termést lassan elkezdik kiszedni a földből, sőt, már a tavaszi vetés betakarításával is kacérkodnak páran. […]
Jöhet a másodvetés!
Lehetőség nyílt arra, hogy megduplázzuk a termelhető friss, házi zöldség mennyiségét, hiszen nyár közepére a konyhakertek ágyásaink fele megüresedett. Mit hogyan vessünk? […]