A 30. hétre nem volt túl nagy a kínálat a Budapesti Nagybani Piacon import zöldségből, de a kapható zöldségfélék ára az előző héthez képest körülbelül 5 százalékos csökkenést mutatott. […]
Címke: zöldségpiac
Gyakorlati ismeretek paprikatermesztőknek
„A Szentesi paprika (OFJ) termesztési és minőségbiztosítási kézikönyve” című szakmai kiadványból elsősorban gyakorlati ismeretekkel kívánja segíteni a paprikatermesztőket. Fenntartható, környezetkímélő integrált termesztésről, alternatív eszközfelhasználásról olvashat a cikkben. […]
Erotikus gyümölcsök, zöldségek… másképp
Békés megyében több termelő is tapasztalt erotikusan kinéző zöldséget, gyümölcsöt a kertjében. Alább meg is nézheti őket! […]
Nagy a potenciál a gombatermesztésben
Akár duplájára is nőhet a magyar gombatermelés 2020-ig, a jelenlegi évi 25-30 ezer tonnás termelés – a mostani uniós költségvetési időszak végére – 50-70 ezer tonnára bővíthető – mondta Nagy László, a Zöldség-Gyümölcs Szakmaközi Szervezet (FruitVeB) gombatagozatának vezetője. […]
Vöröshagyma termelő nagyhatalmak az unióban
A magyar konyha jellegzetessége, hogy nagyon sok vöröshagymát használ. De, vajon a termelésében is élen járunk-e? Ha nem, melyek a legnagyobb vöröshagyma termelő országok ez EU-ban. Összeállításunkban ezekre a kérdésekre kerestük a választ. […]
Uborka a piacon
Évente egyre több, 2013-ban összesen 65 millió tonna uborka termett a világban. Az EU súlya a globális termelésből csekély, mindössze 4 százalék. A magyarországi termelés mindössze kb. 1 százalékát teszi ki a közösségben évente megtermelt uborkának, pedig nem kellene ennek így lennie […]
Kevés burgonya termett tavaly Európában
Nem a legsikerültebb év volt a 2013-as a burgonyatermesztők számára Magyarországon. Sőt, az elmúlt 10 év legkevesebb burgonyája termett, mindössze 443 ezer tonna. Az Eurostat most publikált friss statisztikájából megtudhatjuk, Európában hogyan alakultak a tavalyi eredmények. […]
Ha sárgarépa, akkor Lengyelország
A sárgarépa hazánkban is igen közkedvelt és keresett zöldségnövény, de különösen az északi népeknél van a figyelem központjában. A magyarországi sárgarépa-termesztés az elmúlt években csökkenő tendenciát mutat, bár a fogyasztás nem csökkent. Ennek megfelelően megerősödött az import jelentősége. Cikkünkben a magyar és az európai viszonyokat is vizsgáltuk. […]