Az ültetvények mellett a parkok és a kertek egyik legfontosabb növénye a fa. Oxigént termel, szén-dioxidot és port köt meg, enyhíti a forróságot és sok további előnye van. Érdekes viszont, hogy a fa sok-sok jó tulajdonsága mellett a városok egyik legveszélyesebb élőlénye. […]
Címke: városi kertészet
Balkonkertész képzés segíti a városi zöldítőket
Sokan a balkonkertészkedésről egy komplett magaságyásra vagy hordós gyümölcsösre, esetleg tetőre eszkábált üvegházra gondolnak. Pedig kicsiben kezdve is van értelme a tevékenységnek, aminek célja ehető zöldségek és fűszerek termesztése. Az egyik fontos szempont, hogy városlakóként egy átlagos napirend mellett is fenntarthatóan és felelősen lehessen ápolni és fejleszteni a balkonkerteket. […]
Városba telepített zöldségtermesztés áraszthatja el Európát
Olyan termesztőberendezéseket gyárt egy berlini startup vállalat, amelyekkel a szupermarketek és vendéglátóipari egységek folyamatosan friss zöldségekkel és fűszernövényekkel láthatóak el. A fiatal vállalkozók ötletének megvalósítására több nemzetközi befektető összesen 100 millió dollárt adott. A helyben termesztés a bevont tőke nagysága alapján a legnagyobb befektetés, amit az utóbbi években a német agrotech ipar megmozgatott. Mekkora szerepet kaphat a jövő mezőgazdaságában a vertikális gazdaság? […]