Balkonkertész képzés segíti a városi zöldítőket

Sokan a balkonkertészkedésről egy komplett magaságyásra vagy hordós gyümölcsösre, esetleg tetőre eszkábált üvegházra gondolnak. Pedig kicsiben kezdve is van értelme a tevékenységnek, aminek célja ehető zöldségek és fűszerek termesztése. Az egyik fontos szempont, hogy városlakóként egy átlagos napirend mellett is fenntarthatóan és felelősen lehessen ápolni és fejleszteni a balkonkerteket. […]

Tovább…

Városba telepített zöldségtermesztés áraszthatja el Európát

Olyan termesztőberendezéseket gyárt egy berlini startup vállalat, amelyekkel a szupermarketek és vendéglátóipari egységek folyamatosan friss zöldségekkel és fűszernövényekkel láthatóak el. A fiatal vállalkozók ötletének megvalósítására több nemzetközi befektető összesen 100 millió dollárt adott. A helyben termesztés a bevont tőke nagysága alapján a legnagyobb befektetés, amit az utóbbi években a német agrotech ipar megmozgatott. Mekkora szerepet kaphat a jövő mezőgazdaságában a vertikális gazdaság? […]

Tovább…