Címke: tejágazat

Napi 25 tonna trappista sajtot is tudnak gyártani Debrecenben a 15 milliárdos fejlesztéssel

Technológia

Átadták az Alföldi Tej Kft. sajt- és porítóüzemét, amellyel csaknem 200 új munkahely jött létre Debrecenben. A 15 milliárd forintos beruházáshoz az állam 4,8 milliárd forint vissza nem térítendő támogatást adott. Az automatizált gyártósoron 8 ember 250 ezer liter tej feldolgozásával 25 tonna sajtot képes naponta előállítani. Az évi 8 ezer tonna kapacitású sajtgyár a teljes, mintegy 60 ezer tonnányi magyar sajtimport hetedét képes kiváltani. A gyárban elsősorban a Debrecen környéki tejtermelőktől érkező friss tejet dolgozzák fel trappista sajttá. A porítóüzemben évente 6500 tonna porterméket készítenek majd édes savóból. […]

Tovább…

Milliárdos tejfeldolgozó üzem épült Mágocson

Agrárkommunikáció

Mintegy 483 millió forintos uniós forrás és több, mint félmilliárd forintos saját erő segítségével létesült tejfeldolgozó üzem a Baranya megyei Mágocson – közölte a beruházó Makrom Kft. ügyvezető igazgatója, Kubik Zoltán a létesítmény átadását követően a Magyar Távirati Irodával. A zöldmezős beruházás eredményeként egy közel 1000 négyzetméteres üzemcsarnok és a hozzá tartozó infrastruktúra jött létre az északkelet-baranyai kisvárosban. A fejlesztésben hűtők, gyártótartályok kerültek a létesítménybe és érlelőkamrák épültek. […]

Tovább…

A termelők fennmaradása a tét a nyerstejár megemelésekor

Piaci Infok

A Tej Szakmaközi Szervezet és Terméktanács szerint a növekvő költségekhez kell igazítani a mára fenntarthatatlan nyerstej-árakat. Amennyiben ez nem történik meg, akkor több tejtermelő fennmaradása válik kétségessé. A szervezet korábban is többször hangsúlyozta, hogy rendkívül fontos feladat a tejtermelőktől a kiskereskedőkig vagy a nyerstejtől a késztermékig jelenlévő, az elmúlt időszak általános költségnövekedésből eredő feszültségek rendezése. Ugyanis a hazai tejtermelők számára az erősödő infláció, az inputköltségek drasztikus növekedése továbbra is jelentős kihívást jelent. Ráadásul a tejtermelők tömegesen jelzik a munkaerőköltségek és bérköltségek folyamatos emelkedését. […]

Tovább…

Az EU 350 magyar juh- és kecsketartót 680 millió forinttal támogat

Agrártámogatások

Megjelentek a VP3-14.1.1-18 A tejágazat szerkezetátalakítását kísérő állatjóléti támogatás részletei. A Felhívás célja a tejhasznosítású juh- és/vagy kecsketartás támogatása, hogy a gazdálkodók teljesíteni tudják az állatok javát szolgáló szigorú higiéniai és takarmányozási előírásokat. Ezért az Európai Unió vissza nem térítendő forrást biztosít részükre, kompenzálva a növekvő kiadásokat. […]

Tovább…

Szigorúbb ellenőrzést és áfacsökkentést sürget a tejágazat

Állattenyésztés

A tavalyi év végére stabilizálódott a hazai tejpiac. A nyerstej kilogrammonkénti felvásárlási ára átlépte a 100 forintot, több feldolgozónál fejlesztések indultak. Ugyanakkor a nyomott áron beáramló, sokszor feltételezhetően áfacsalással termelt UHT-tejek súlyos károkat okoznak a hazai tejágazat szereplőinek. Ezért az ESL (kiterjedt eltarthatósági idejű) és az UHT tejek áfájának mihamarabbi csökkentését, illetve a tisztességtelen nagykereskedők szigorúbb és gyakoribb ellenőrzését sürgeti a tejszakma. […]

Tovább…