60 százalék fölé kellene emelni a zöldség-gyümölcs ágazat szövetkezeti termelését a miniszter szerint

Teret kell adni a legújabb technológiáknak a magyar zöldség-gyümölcs ágazatban, mert ezek nélkül nem tud sikeres lenni – mondta az agrárminiszter a FruitVeB Magyar Zöldség-Gyümölcs Szakmaközi Szervezet nyílt napján Budapesten. Nagy István szerint a magyar zöldség és gyümölcságazat fordulóponthoz érkezett, a jövőt pedig a megújulás jelenti. Szerinte a 20. századi technológiával nem lesz eredményes az ágazat a 21. században, és úgy véli, 3 dolog szükséges a kihívásoknak való megfeleléshez: a megfelelő árualap és piac, valamint a magasabb feldolgozottsági szint. […]

Tovább…