A gazdasági válság után jellemző kiugróan magas szintről mára elhanyagolhatóan szerényre szűkült a kalászosok jövedelmezősége. Amíg a termelés korábban 4-5 tonnás gabonaterméssel is nyereséges lehetett, mára legalább 5 tonna szükséges ehhez. Ez szinte bármelyik kalászos kultúrnövényre igaz. Az a faj, fajta vagy vetésidő, amelyik ehhez viszonyítva kisebb hektáronkénti hozamot eredményez, versenyhátrányba kerül a többivel szemben. Most a tavaszi sörárpa látszik a vesztesnek. […]
Bolond aki tavaszi sörárpával kezd?
