Az Agrárgazdasági Kutató Intézet (AKI) húspiaci jelentéséből kiderült, hogy Magyarország élő sertésből és sertéshúsból nettó importőr maradt. A tavaly elindított mohácsi vágóhíd csak idén éri el a 100 százalékos termelési kapacitását, de a szívóereje már most érződik a behozott élősertések számán. A hazai élősertés termelés pedig messze lemaradva kullog a nyomában. […]
Egy dologban biztosan nem értenek egyet a magyar gazdálkodók: nyugat felé kell nyitni, avagy keletre kell nézelődni inkább új piacok után. A sertésszektor úgy fest, keleten találta meg a Kánaánt, ugyanis 6 év alatt 1400-szorosára nőtt a sertéshúsexportunk Kína irányába. […]
Nemrég Hepatitis E vírussal fertőzött élelmiszerekre bukkantak Angliában és az is kiderült, hogy az angol sertésállomány java fertőzött ezzel a vírussal. Mi sem dőlhetünk azonban hátra, egy régebbi vizsgálat szerint ugyanis hazánk sertései is érintettek. […]
Veszélyes sertéshús került forgalomba a napokban. A vírusos termék komoly egészségügyi kockázatot hordoz magában, így most még fontosabb a sertéshús megfelelő kezelése fogyasztás előtt. […]
Igen komoly emelkedés tapasztalható a hazai sertéságazatban. Az árak is növekedtek, de különösen a sertéskivitel bővült jelentősen az év első két hónapjában. Ha előbbi nem is, szakértők szerint a sertéshús kivitelének növekedése már sokkal több pozitívummal jár az ágazat számára. […]
Az Európai Uniót sújtó, orosz sertésimport tilalom nem a vonatkozó nemzetközi jogszabályokon alapult – állapította meg a Kereskedelmi Világszervezet (WTO). DE az öröm korai, az oroszoknak hatvan napjuk van fellebbezni. […]
2016 elején mélyponton voltak a sertéságazatban a felvásárlási árak. A termelők nehéz helyzetben voltak, mostanra azonban felfelé ívelnek az árak, rendeződni látszanak a piaci viszonyok. […]
Közeleg a Húsvét és vele együtt a hazai sonkapiac kiemelt időszaka. Vásárlás előtt azonban célszerű mindenkinek tájékozódni, mit is tesz az ünnepi asztalra, mert a sonkák között is van már számtalan fajta. […]