Több élősertés jön be, de kevesebbet adunk el belőlük külföldön

Az Agrárgazdasági Kutató Intézet (AKI) húspiaci jelentéséből kiderült, hogy Magyarország élő sertésből és sertéshúsból nettó importőr maradt. A tavaly elindított mohácsi vágóhíd csak idén éri el a 100 százalékos termelési kapacitását, de a szívóereje már most érződik a behozott élősertések számán. A hazai élősertés termelés pedig messze lemaradva kullog a nyomában. […]

Tovább…

Mi kell ahhoz, hogy a 6 millió disznó országa legyünk?

2,9 millió sertést tartunk, egyre nehezebbnek tűnik elérni 2019-re kitűzött 6 milliós célszámot. A hazai sertésállományban az elmúlt évekre visszatekintve folyamatos csökkenés figyelhető meg. Százmilliárd forintos nagyságrendű, a háztáji nosztalgiától megszabaduló, az integrációt segítő támogatásokkal állhatna talpra a sertéságazat. Azonban ahhoz, hogy ez a pénz valóban hasznosuljon is, változnia kellene a termelői gondolkodásmódnak is. Továbbá szaktudásban is vissza kellene zárkózni az európai élvonalhoz. […]

Tovább…

Egyre kisebb a sertésállomány Magyarországon, ezek a decemberi termelői árak

Az elmúlt egy évben 18 ezerrel nőtt a szarvasmarha-, 6 ezerrel a juhállomány, ugyanakkor a tyúkoké 183 ezerrel, a sertések száma pedig drasztikusan csökkent – derült ki a Központi Statisztikai Hivatal (KSH) februári közleménye. 37 ezerrel csökkent a sertésállomány Magyarországon, ez jelentős változás. […]

Tovább…