Címke: saláta

Ahogy a természetnek, a kertészeknek is fel kell készülniük a tavaszra

Növényvédelem

Nagyot téved, aki azt gondolja, hogy az év elején nincs igazán sok tennivaló a kertben. Valójában ez az időszak kiváló alkalom arra, hogy rendszerezzen és számot vessen az ember, ilyenkor van lehetőség a sikeres tavasz és nyár megalapozására is.
A február mindig fordulópont egy kert életében: kint még hideg van, de már érkeznek a tavasz első jelei. A napok egyre hosszabbodnak, és lassan felébrednek a földben szunnyadó magok és virághagymák. […]

Tovább…

Új fejes őszi-téli salátafajták a Nunhems kínálatában, tápanyag program a Seedplus Kft.-től

Zöldség-gyümölcs

A Seedplus Kft. a Nunhems vetőmagok magyarországi forgalmazójaként segítette egy új őszi-téli hajtatásban használható salátafajta-kínálat tesztelését. A termelői tapasztalatok alapján, mint például a koraiság, az egységes méret, súlyos fejek, valamint a jó szedhetőség, ládázhatóság mellett, a teljes peronoszpóra-rezisztencia is hozzájárult ahhoz, hogy kereskedelmi forgalomba került két új fajta is. […]

Tovább…

Ellenálló és minőségi káposztaféléket mutattak be Ócsán

Zöldség-gyümölcs

Az elmúlt évhez hasonlóan 2021-ben is mintegy 4 ezer hektáron zajlik a káposztafélék termesztése Magyarországon. A Syngenta ócsai szakmai rendezvényén elhangzottak szerint a fejes káposzta területén idén növekszik a hazai friss termék fogyasztása, a salátafélék iránti igény viszont a pandémia miatt valamelyest visszaesett. A fejes káposzta, a kel- és vöröskáposzta termőfelülete az elmúlt évhez hasonlóan mintegy 3 ezer hektárt tett ki ebben az évben. Az egyéb káposztafélék, mint a brokkoli, a karfiol, a kínai kel és a karalábé termőfelülete kicsivel haladta meg az ezer hektárt. […]

Tovább…

Megint magyar termékekben találtak lisztériaszennyeződést: megelőzné az újabb tragédiát a Magyar Hűtő- és Konzervipari Szövetség

Élelmiszeripar

Az Európai Unió RASFF rendszerében 2021 januárjában riasztás jelent meg, mely szerint magyar eredetű gyorsfagyasztott csemegekukoricát hívtak vissza a forgalomból. A visszahívott hűtött saláta termékekben a svájci vállalat által végzett minőségellenőrzési vizsgálatok során Listeria monocytogenes szennyeződést mutattak ki. A visszahívás részletes vizsgálata folyamatban van. A Magyar Hűtő- és Konzervipari Szövetség tagjai által alkalmazott Listeria Megelőzési Rendszer segíthet az élelmiszerbiztonság megtartásában. […]

Tovább…

Már működik az automatizált vertikális növénytermesztés Kínában

Zöldség-gyümölcs

Új szintre emelték Kínában a mezőgazdaságot: az automatizált vertikális gazdálkodási rendszer teljesen önállóan el tudja végezni a vetési, átültetési, betakarítási és növényszállítási feladatokat. A Sananbio nevű, növénytermesztéssel foglalkozó technológiai szolgáltató cég fejlesztette ki az Uplift rendszert, ami nem igényel emberi közreműködést. A technológia robotok és szállítószalagok segítségével működik. […]

Tovább…

10 növény, amelyet érdemes most elvetni

Gazdálkodás

A tavaszi időszakban sokan adják a fejüket kertészkedésre, és virágok ültetésére, amely kifejezetten jó hatással van az emberi testre. És abban az esetben, ha az ember nem csak virágokkal szeretne foglalkozni, hanem zöldségek termesztésével is, szintén ez az időszak a legalkalmasabb arra, hogy néhány leveles zöldséggel gyarapítsuk kertünk kínálatát. Az alábbi hazai zöldségek tökéletesek erre a célra, így a megfelelő gondozás mellett idén nyáron biztos forrásból készíthetjük ételeinket, hiszen saját termesztésünk kerül az asztalra. […]

Tovább…

Napi 500 kiló saláta lesz a kávézaccból

gazdaság

Szingapúrban a kávékapszulák több, mint 70 százaléka végzi a szemétben. A Nespresso vállalat hamar rájött, hogy a kapszulás kávéja fenntarthatatlan, rengeteg szemetet termel, és az egyre környezettudatosabb vásárlók emiatt nem ezt a márkát fogják választani. Ezért a kapszulát az újrahasznosítás segítségével népszerűsítik és azzal az ötlettel álltak elő, hogy organikus, vertikális gazdaságban használják fel a kávézaccot. Az eredmény pedig napi 500 kiló biosaláta lett. […]

Tovább…

Bútoráruházaiban termeszt és ad el salátát az IKEA májustól – képekkel

Zöldség-gyümölcs

A világ egyik legnagyobb bútorkereskedője, az IKEA arra készül, hogy csúcstechnológiájú konténerekben, az áruházak mellett termesszen salátát, amelyet helyben ad majd el a vásárlóknak. Az ötlet a svéd világcég környezetbarát politikájának része. Kelet-Németországban, a cég Kaarstban lévő üzletében már be is mutatták a LED-világítású konténereket. Várhatóan a következő hónaptól két svéd üzletben is árulni kezdhetik a “házilag termesztett” salátájukat. […]

Tovább…