Krízishelyzetben a zöldborsó – és vele a csemegekukorica

A FarmerExpo kiállításon rendezett Hortico Zöldség-Gyümölcs Kertészeti Konferencián alaposan körbejárták a zöldborsó és a csemegekukorica termesztésének és feldolgozásának problémáit. A zöldborsót igen hátrányosan érinti az éghajlatváltozás, évek óta csökken a termőterülete. Két oldalról van satuban az ágazat: az alapanyag-termelés kockázatát a termesztők viselik, a piacok viszont nem ismerik el az emelkedő költségeket.
Minden érintettet meghívtak a szervezők, a FruitVeB Magyar Zöldség Gyümölcs Szakmaközi Szervezet és Terméktanács, a Debreceni Egyetem Mezőgazdaság-, Élelmiszertudományi és a Környezetgazdálkodási Kar, valamint a V-Trade Kft. A téma időszerűségét mutatja, milyen sok hozzászólás érkezett az előadások után rendezett kerekasztal-beszélgetés során. Feldolgozók, termesztők és integrátorok járták körül a témát, megegyezve abban, hogy ha nem sikerül megoldást találni, termesztők és feldolgozók együtt esnek a verembe. […]

Tovább…

A szokásosnál visszafogottabb decemberi élelmiszerforgalom várható az idén az OKSZ szerint

Várhatóan decemberben is nő majd a hazai élelmiszerforgalom a tavalyihoz képest, de az elmúlt években tapasztalt év végi kiugrás visszafogottabb lesz, mint korábban – mondta az Országos Kereskedelmi Szövetség (OKSZ) főtitkára. Vámos György szerint az ünnepi költekezés mértékét jól mutatja, hogy mennyivel ugrik meg a forgalom decemberben a novemberihez képest. Tavaly 100 milliárd forint nagyságrendű volt az élelmiszerek forgalmának növekedése az év utolsó hónapjában az előző hónaphoz viszonyítva, az idén a koronavírus-járvány miatt ennek mértéke várhatóan kisebb lesz. […]

Tovább…

Mutatjuk, hogy teljesített a magyar mezőgazdaság 2020-ban

A mezőgazdaság teljes kibocsátási értéke 2020-ban 4,1 százalékkal nőtt. A termelési volumen 2,1 százalékkal csökkent, az árak 6,3 százalékkal emelkedtek. A növénytermesztés volumene 2,9, az állattenyésztésé 1,6 százalékkal mérséklődött, a szolgáltatásoké 3,0 százalékkal nőtt. A burgonya és az állati termékek termelése bővült, a többi mezőgazdasági termékcsoport termelése csökkent vagy nem változott. A bruttó hozzáadott érték 8,6 százalékkal nőtt. A mezőgazdaság munkaerő-felhasználása 5,9 százalékkal csökkent. A termelési tényezők jövedelme 9,5, a vállalkozói jövedelem 14,9 százalékkal növekedett. […]

Tovább…

Nincs megállás, még legalább fél évig drágulnak az élelmiszerek

Jövő év közepéig még biztosan emelkednek az élelmiszerárak Magyarországon, a drágulás üteme azonban lassul – mondta az InfoRádiónak Fórián Zoltán, az Erste Agrár Kompetencia Központjának vezető agrárszakértője. Az élelmiszer-felhalmozás Keleten kezdődött, Kína raktárazott be elsőként a gabonafélékből. A drágulást a rossz dél-amerikai terméskilátások is erősítették. A folyamat Magyarországot is érintette. A szakértő szerint 7 éve folyamatosan emelkednek az élelmiszerárak hazánkban. Ez pedig nem csak a nemzetközi piacon tapasztalható folyamatok miatt történik. […]

Tovább…

Második hónapja már, hogy nőttek az élelmiszerárak

A FAO élelmiszerár-indexe átlagban 94,2 pont volt 2020 júliusában, ez 1,1 ponttal (1,2 százalékkal) magasabb júniushoz képest. Így már második hónapja nőttek az élelmiszerárak. Ennek eredményeképpen közel egy ponttal (egy százalékkal) meghaladta a tavaly júliusi hónap árszintjét. Júniushoz hasonlóan a növényi olajok, tejtermékek és cukor árai voltak a felfelé húzó erők, amik meghaladták az alacsonyabb húspiaci árakat. A gabonaár-index viszont nem változott. […]

Tovább…

Drágul a gabona: több dolog is komolyan befolyásolta a búzaárak alakulását

Jól kezdődött a 2020-as év a búzatermesztők számára, mert a január az áremelkedésről szólt. Ezt igyekeztek sokan kihasználni. A kereslet ilyen esetekben hagyományosan nagy, így jól járt el az, aki eladta az óévi termést. A búzánál nemzetközi piaci árak alakulását a fekete-tengeri ajánlatok határozták meg. A szezon elején még az ukrán eladások voltak a leginkább befolyásoló tényezők. Ezek azonban októbertől kivonultak a piacokról, ezáltal jelentős áremelkedés indult meg. Az egyéb eladások – mint az orosz és a román – árszintje érezhetően megnőtt, ez pedig az egész európai térségnek támaszt adott. […]

Tovább…

Látványosan csökkent a magyar zöldség- és gyümölcstermesztés volumene

3,1 százalékkal haladta meg 2019-ben az előző évit a magyar mezőgazdaság teljes kibocsátásának folyó alapáron számított értéke – derül ki a Központi Statisztikai Hivatal által készített Mezőgazdasági Számlarendszer első előzetes adataiból. Az egyik legnagyobb visszaesést az almatermesztésben lehetett érzékelni, a termés 25,6 százalékkal volt kevesebb a 2018. évitől, a zöldségtermesztés volumene pedig 7 százalékkal csökkent az előző évhez képest. […]

Tovább…

Jelentős és tartós drágulásra kell felkészülni a gabonapiacon

A világ nagy árutőzsdéi is visszaigazolják, hogy drágulnak a legfontosabb gabonafélék. A KSH közleményéből kiderül, hogy a mezőgazdasági termelői átlagárak átlagosan 10,5 százalékkal haladták meg az egy évvel korábbiakat, vagyis árnövekedés figyelhető meg. A búza esetében több mint 20 százalékos emelkedés figyelhető meg, míg az állati termékek árai nagyjából stagnálnak, emlékeztetett Tóth Péter agrárszakértő. […]

Tovább…