Címke: piac

Lúdágazat: a járványokon kívül a legnagyobb csapást az égbe szökő takarmányárak jelentik

Agrártámogatások

A hazai víziszárnyas-ágazat folyamatosan küzd a talpon maradásért. A termelékenységet befolyásolta a madárinfluenza-járvány, emellett a koronavírus-világjárványhoz kapcsolódó korlátozások is visszavetették a lúdágazat termelését.
A húshasznú és a hízott liba fogyasztásában is érezhető a kereslet csökkenése. A háztáji termelés visszaszorulóban van, a ludakat a helyi piacokon tudják értékesíteni élő vagy vágott formában. A vágóüzemek árualapját előállító termelők akár több ezer madarat is tartanak, de számukra az integrátorral való megállapodás a célszerű az értékesítés érdekében. […]

Tovább…

Kényük-kedvük szerint rángathatják a burgonya árát

Zöldség-gyümölcs

Ha ma körülnézünk a piacon, hektikus burgonyaárakkal találkozhatunk. Ami ma még 100 forint, a következő vásárlásnál már duplája vagy akár háromszorosa lesz. Mivel a piac átnyúlik a határokon, érdemes megnézni, miként állunk összevetve a nagy krumplis országokkal.
Hazai vetőburgonyás cégek állítják, hogy ősszel a szokásos mennyiséget rendelték be a termelők, majd tavasszal az érdeklődés visszaesett. Mi ennek az oka? A pandémiának köszönhetően a vendéglátás Európában tetszhalott állapotba került, az éttermek nem rendeltek, így felesleg halmozódott fel. […]

Tovább…

Mi mást tehetne? Drágul a baromfihús is

Élelmiszeripar

A jelek azt mutatják, hogy a baromfiszektor is beáll az élelmiszer-árdrágítók népes tábora alkotta sorba. Jóllehet a termelők és feldolgozók áremelésének mértéke még messze elmarad a saját költségeik növekedésétől.
A száraz adatok szerint a termelői felvásárlási árakban április közepétől-végétől 1–7% közötti növekedés látható az egy évvel korábbihoz képest. […]

Tovább…

Váratlanul csökkenésnek indult az aminosavak ára

Piaci Infok

Ahogy a kukorica és a szója ára tovább emelkedik, hasonló tendenciára lehet számítani az aminosavak esetében is. Az ellátási lánc végén lévő alacsony vagy nem létező készletszintek, valamint a világszerte működő gyárak tervezett karbantartási leállásainak sorozata általában tovább erősítené ezt a tendenciát. Azonban egy gyors pillantás néhány kiválasztott aminosav adataira másról árulkodik.
A globális árak stabilizálódnak, és a világ számos régiójában az árak már csökkennek. Hogyan történik ez? A gyártók először alacsonyabb árajánlatokat küldenek legnagyobb vevőiknek, abban a reményben, hogy még a piac további csökkenése előtt nagy eladásokat tudnak biztosítani. Ezek a vevők tárgyalnak az árakról, és az egész ellátási láncban értesítik kapcsolataikat a piaci változásról. […]

Tovább…

Jócskán visszaesett a magyarországi élősertés- és a húsexport, csökkentek az árak is

Állattenyésztés

A hazai élősertés- és sertéshúsexport mennyisége visszaesett tavaly, miközben az árak jelentősen csökkentek. Az áresés már megjelent a feldolgozói átadási árakban és – az előbbinél jóval kisebb mértékben – a kiskereskedelemben is – számolt be róla a Világgazdaság.
Visszaesett Magyarország élősertés-kivitele tavaly ja­nuár és november között – írta húspiaci jelentésében az Agrárközgazdasági Intézet (AKI). […]

Tovább…

Alig tojnak a tyúkok – még drágább lehet a tojás

gazdaság

A téli szezonális termelés csökkenése miatt nincs túlkínálat, így az árak emelésére is sor kerülhet. Ezt erősítik meg a Baromfi Termék Tanácsba tömörült tojástermelő vállalkozások: szerintük elkerülhetetlenné vált az átadási árak emelése.
A tél közepén túljutva, a háztáji tyúkok alig termelnek. A nagyüzemi, szabályozott körülmények között nincs a természetből fakadó jelentős tojáshozam-csökkenés, viszont ott a költségek nőttek nagyot. Mindkét tényező a tojás drágulását vetíti előre, és ezt a termelők már be is jelentették – adta hírül a szabadfold.hu. […]

Tovább…

251 milliós adócsalás Szegeden: zöldséggel és gyümölccsel kereskedő bűnszervezetet számoltak fel a pénzügyőrök

Zöldség-gyümölcs

A Szegedi Nagybani Piacon az áfa megfizetése nélkül zöldséget és gyümölcsöt értékesítő bűnszervezetet számoltak fel a pénzügyőrök. A Nemzeti Adó- és Vámhivatal Dél-alföldi Bűnügyi Igazgatóságának sajtóreferense elmondta, hogy egy budapesti cég ügyvezetője Görögországból nagy tételben szerzett be zöldséget és gyümölcsöt, majd a piacon úgy hozta forgalomba, mintha azokat magyar cégektől vásárolta volna. Barnáné Horváth Melinda közölte, hogy a csaló ezzel a módszerrel kerülte el, hogy az értékesítés után áfát kelljen fizetnie. Így tudta alacsony áron, de számára mégis haszonnal eladni az árut. […]

Tovább…

Súlyos mulasztások a magyar piacokon: rengeteg árus titkolja el a vásárlók elől a származási országot

Zöldség-gyümölcs

A Nébih szakemberei a piacokat járva gyakran szembesülnek azzal, hogy a termékeken a származási ország nincs kiírva, pedig minden esetben kötelező. Az esetek jelentős részében a kereskedő vagy a termelő nem is érti, miért kellene ezt megtennie. A késő őszi – kora téli időszakban különösen fontos ez, hiszen ilyenkor például paradicsomból magyar, török, spanyol, vagy akár olasz, holland származású termék egyszerre van jelen a piacon. A vásárló részéről pedig jogos az igény, hogy a külsőségeken túl a származási ország alapján is eldönthesse, melyiket részesíti előnyben. […]

Tovább…