Egyre nő az igény a fogyasztói oldalon a biohúsok iránt. A biomalacok már most is igencsak drágák: egy 30 kilós hízó 150 euróba (48 ezer forint) kerül. Ám hiába nőtt az igény, a gazdáknak még mindig nehéz a dolguk, amikor a biosertés eladásáról van szó. Ugyanakkor az átvételi árak stabilan és magasan a hagyományos vágósertés árai felett vannak. Annak ellenére, hogy a költségek növekednek, még mindig nyereséges az ökológiai sertéstartás. […]
Címke: ökogazdaságok
12 milliárd forintot kapnak az ökogazdaságok az új pályázatban
Hamarosan megjelenik az új ökológiai pályázati kiírás jelenik meg, amiket idén decemberben lehet majd benyújtani. Anyagunkból kiderül, hogy milyen tevékenységekkel és feltételek teljesítésével pályázhatnak eséllyel a kiírásra. A környezet megóvása, a termelők és fogyasztók egészségének védelme érdekében a felhívás célja a biológiai sokféleség fenntartása és növelése, a természetes önszabályozó folyamatok erősítése, a talaj biológiai állapotának védelme és javítása, a növényvédőszerek szakszerűtlen használatából és a helytelen tápanyag-gazdálkodásból eredő kedvezőtlen környezeti hatások csökkentése, és az élelmiszerbiztonság garantálása. […]
Kiábrándító a hazai ökogazdaságok teljesítménye
2015-ben a meghirdetett ökológiai pályázat hatására egy év alatt 48 százalékkal nőtt a biológiai gazdálkodásba vont, vagy arra átálló területek nagysága. Ennek ellenére még mindig kicsi ezek aránya Magyarországon, a rajtuk előállított érték pedig még kisebb. Az ökogazdaságok nagy része csak kaszáló. […]