Mindenki fele ennyi húst ehetne a fenntarthatóság jegyében

A húsfogyasztásuk felére csökkentésére biztatják Németország és a többi fejlett ipari ország polgárait a közelmúltban megjelent idei Húsatlasz kiadványban. A kezdeményezők a Zöldek pártjához közeli Heinrich Böll Alapítvány és a Németországi Környezet- és Természetvédelmi Szövetség (BUND) szakértői. Szerintük az országuk egyelőre még nem lehet Európa példaképe a haszonállatok védelmében, legfeljebb a középmezőnyben van jelen. […]

Tovább…

Bill Gates költséges álma: a szupernövény és a szupertehén létrehozása

A világ egyik leggazdagabb embere, a milliárdos Bill Gates egyik alapítványa a jelenleginél nagyobb teljesítményű növények és haszonállatok nemesítését támogatja. A célja, hogy a kutatásokkal olyan szupernövényeket hozzanak létre, melyek jobban tűrik a szélsőséges időjárási körülményeket. Valamint olyan szupertehén szülessen, amelyik jóval több tejet ad a megszokottnál. […]

Tovább…