Többet kell majd fizetni a lisztért és a belőle készült termékekért ősztől. Az ellátáshoz megfelelő mennyiség megvan, 1,2 millió tonna malmi minőség biztosan a raktárakba kerül. A kenyérárak azonban hamarosan újra magasabbak lesznek a boltokban. Visszafogott becslések szerint a pékáruk átlagosan 6-8 százalék közötti áremelkedésére lehet számítani. Az okok között szerepel a búza, és így a liszt drágulása. […]
Címke: malmi minőségű búza
Itthonra jobb a hazai búzafajta a termesztéshez
A nemesített búzafajtákkal szemben nagy a gazdák elvárása: legyen bőtermő, kiváló minőségű, ellenálló a különböző betegségekkel szemben, a termesztése pedig olcsó. De ilyen fajta nincs a piacon. A búzáról tartottak tanácskozást a gyulai Steigervald-tanyán. A hazai búzafajta sok esetben jobb, mint a külföldi. […]
Jó hírek a malomiparból – nem lesz drágább a kenyér!
Elegendő mennyiségű, jó minőségű búzát takarítottak be idén a gazdák. A felvásárlási árak alacsonyabbak a tavalyinál. Ezen tények együttes hatása, hogy a kenyér ára nem fog emelkedni idén. […]