A rövid ellátási láncok oldhatják meg, hogy nőjön a gazdák részesedése az élelmiszeripari bevételből

Felértékelődött a helyi élelmiszerek fogyasztása a koronavírus-járvány hatásai miatt a kitörés óta eltelt évben. Vajon az emberek szívesebben vásárolnak közvetlenül a termelőktől és maguk is termelni kezdenek? A boltok polcaira nagyjából a háromszorosáért kerül az alma, ahhoz képest, amennyiért felvásárolják azt a termelőtől. A golden alma termelői felvásárlási ára az Agrárgazdasági Kutatóintézet adatai alapján nettó 150 forint/kg, a fogyasztói ára pedig 10 budapesti üzlet átlagát számítva 500 forint kilónként. Bővebben a rövid ellátási láncok működéséről. […]

Tovább…

Felértékelték a zöldségközösség jelentőségét a koronavírus hatásai

Aki friss, és megbízható minőségű zöldségre vágyik, lépjen be egy zöldségközösség tagjai közé. Ám a várólisták a koronavírus járvány idején tovább növekedtek, mert hirtelen sokan jöttek rá arra, hogy így friss árut szerezhetnek be, szabadtéri átvétellel, közvetlenül a termelőtől. A Rádió9 adásában a közösségi gazdaságok fontosságáról és szerepéről beszélgettek. A témában Perényi Zsófia, a Tudatos Vásárlók Egyesületének képviseletében, a Birs Közösség részéről pedig Héjjas Szilvia ismertette a működés részleteit. A vásárlói oldalt Kovácsné Borbély Krisztina mutatta be. […]

Tovább…

Búcsú több millió liter olasz bortól: fertőtlenítő készülhet az eladhatatlan készletből

Elképesztő nagy mennyiségű bor maradt az olaszországi bortermelők nyakán tavaly a járványvédelmi korlátozások okán bezárt éttermekben és bárokban kiesett fogyasztás miatt. A készletből egy javaslat szerint fertőtlenítőszert készítenének. A Coldiretti mezőgazdasági szervezet felmérése alapján tavaly 150 millió literrel több bor maradt az olasz bortermelők készletein, mint egy évvel korábban. A 2021. január 31-i állás szerint az olasz pincészetek 6,9 milliárd liter fogyasztásra kész borral rendelkeztek. […]

Tovább…

A John Deere után a Same, a Deutz Fahr, a Lamborghini és a Hürlimann is távol marad az Agritechnica kiállítástól

A koronavírus okozta járványhelyzet miatt a John Deere után újabb meghatározó gépgyártók jelentették be, hogy visszalépnek az Agritechnica és EIMA kiállításoktól. Ezúttal az SDF cégcsoport véglegesítette távolmaradását, így nem lesznek ott a mezőgazdasági gépek németországi szakkiállításán a Same, a Deutz Fahr, a Lamborghini és a Hürlimann termékek sem. Sőt, a Kramp BV cég is távol marad a hannoveri rendezvénytől, amit egyelőre 4 hónappal halasztottak el az eredeti, 2021. novemberi időponthoz képest. […]

Tovább…

A mesterséges intelligencia segítségével csökkentik japánok az élelmiszerpazarlást

A kormány megunta, hogy egész Ázsiában náluk dobják ki a legtöbb élelmiszert. 2030-ra technológiai segítséggel a 2000-es szint felére csökkentenék az elpocsékolt áru mennyiségét. Japánban a hivatalos statisztika alapján évente 6 millió tonna élelmiszer kerül a szemétbe. Ez többek között a hagyományosan válogatós fogyasztóknak és az üzletek készletezési gyakorlatainak köszönhető. Ez a becslések szerint közvetlenül is 2 ezer milliárd jen (nagyjából 19 milliárd dollár) kárt okoz a világ harmadik legnagyobb gazdaságának. […]

Tovább…

Bár négyszereződtek a vadászati források, növekszik a vadkár és csökken az ágazati bevétel

Podcast beszélgetésen vett részt Győrffy Balázs, a Nemzeti Agrárgazdasági Kamara elnöke és Jámbor László, az Országos Magyar Vadászkamara elnöke. A beszélgetésben többek között arról volt szó, hogy miként hatott a koronavírus-járvány a vadgazdálkodásra és a bérvadásztatásra. Növekszik a vadkár és csökken az ágazati bevétel. Kitértek rá, hogy milyen szabályozásbéli előrelépések történtek a mezőgazdasági és erdei vadkárokkal kapcsolatban, valamint arra, hogyan zajlik a vaddisznóállomány afrikai sertéspestis miatti gyérítése. […]

Tovább…

A húsmentes menza miatt volt traktoros gazdatüntetés a városháza előtt Lyonban

Szokatlan tömeg gyűlt össze Lyon városházánál. A Franciaország Rhône-Alpes régiójának, Rhône megyéjének és a Lyoni főegyházmegyének székhelyéül szolgáló településen gazdatüntetést tartottak. A rendezvényen az ellen tiltakoztak, hogy a lyoni polgármester levetette a húst a városi iskolai menzák kínálatából. A városvezető azzal indokolta a döntést, hogy így tudják betartani a francia kormány legújabb egészségügyi szabályait a diákok étkezésénél. […]

Tovább…

Fél évvel meghosszabbították a lejárt növényvédőszer-vásárlási, -forgalmazási és -felhasználási engedélyeket

A koronavírus-járvány hatásaira való tekintettel a Növényvédelmi Hatóság a 2020. november 4. napját követően lejáró zöld és fehér könyveket – a lejáró személyi okmányokhoz hasonlóan – a veszélyhelyzet megszüntetését követő 180 napig még érvényesnek tekinti. A COVID-19-járvány miatt elrendelt rendkívüli jogrend és veszélyhelyzet következtében egyelőre nem indulnak el az I. és II. kategóriájú növényvédő szerek vásárlási, forgalmazási és felhasználási engedélyéhez szükséges (40 órás és 8 órás) továbbképzések. […]

Tovább…