Több olyan növény is van, amit a nyár vége felé vetve a rövid tenyészidejének köszönhetően még ebben az évben be lehet takarítani. Azért érdemes az ilyen másodvetésekbe belekezdeni, mert a terület jobb kihasználtsága mellett ősszel is friss zöldségek teremnek a konyhakertben. […]
A közös növénycsaládba tartozó káposzta, a karfiol, a brokkoli, a kelbimbó, sőt a karalábé is ugyanattól a közös őstől származnak. Már az ókori görögök és rómaiak is előszeretettel fogyasztották a vadkáposztát, sőt, a nemesítését is ők kezdték el, amely végül különböző növényeket eredményezett. A káposztafélék napjainkra világszerte az emberi táplálkozás fontos részét képezik, Kínában, Japánban, Indiában és Európában is fontos élelmiszernek számítanak. […]
Körülbelül 2500-3000 hektáron találunk Magyarországon a káposztaféléket, azonban jellemzően monokultúrás termesztésük a vetésforgó hiánya miatt több növény-egészségügyi problémát vet fel. A gyökér- és szármaradványokon sokféle kórokozó telel át a talajban és veszélyezteti a következő évi termést. Anyagunkból kiderül, mire érdemes figyelnie a káposzta növényvédelme során. […]
Persze csak közvetetten. Szántóföldön és konyhakertben is tudunk termeszteni olyan növényeket, amelyek valamilyen módon segítik a termőföldünk és a termesztett növényeink növényvédelmét. […]