Óvodába, savanyítóüzembe és a lakosságnak is termelnek a nyíracsádi munkaprogramban

A 2020-as évhez hasonlóan idén is sikeres évet zárt a START munkaprogram mezőgazdasági alprogramja a Hajdú-Bihar megyei Nyíracsádon. A megtermelt zöldségek és gyümölcsök nagy része az óvoda konyhájára és a savanyító üzembe került, de a lakossági igények kielégítése is folyamatos volt. Az ősszel elkezdődött betakarítás akár hónapokig is eltarthat. A burgonya már a pincében van, felszedték a leveszöldségek nagy részét és a hagymát is. A téli káposztából rekordtermést várnak idén, több 10 mázsára számítanak. […]

Tovább…

A gyerekeknek erős élményt, de sok hasznos anyagot is adnak a káposztafélék

A közös növénycsaládba tartozó káposzta, a karfiol, a brokkoli, a kelbimbó, sőt a karalábé is ugyanattól a közös őstől származnak. Már az ókori görögök és rómaiak is előszeretettel fogyasztották a vadkáposztát, sőt, a nemesítését is ők kezdték el, amely végül különböző növényeket eredményezett. A káposztafélék napjainkra világszerte az emberi táplálkozás fontos részét képezik, Kínában, Japánban, Indiában és Európában is fontos élelmiszernek számítanak. […]

Tovább…

Ellenálló és minőségi káposztaféléket mutattak be Ócsán

Az elmúlt évhez hasonlóan 2021-ben is mintegy 4 ezer hektáron zajlik a káposztafélék termesztése Magyarországon. A Syngenta ócsai szakmai rendezvényén elhangzottak szerint a fejes káposzta területén idén növekszik a hazai friss termék fogyasztása, a salátafélék iránti igény viszont a pandémia miatt valamelyest visszaesett. A fejes káposzta, a kel- és vöröskáposzta termőfelülete az elmúlt évhez hasonlóan mintegy 3 ezer hektárt tett ki ebben az évben. Az egyéb káposztafélék, mint a brokkoli, a karfiol, a kínai kel és a karalábé termőfelülete kicsivel haladta meg az ezer hektárt. […]

Tovább…

Jókor, jó helyre – palántázni tudni kell!

A kiültetés, más szóval a palántázás időpontja az ültetendő növényfaj biológiai igényétől (hő) és a termésének a kívánt fogyasztási idejétől függ. Ezek figyelembevételével az alábbi időpontokban palántázhatjuk zöldségnövényeinket.
Elegendő palánta esetén érdemes megkockáztatni a május eleji (egyébként korai) ültetést, mert ha elmaradnak a májusi fagyok, jóval korábbi termésre számíthatunk. De haladjunk időrendben! […]

Tovább…

Már nem kell sokat várni: áprilisban kerülnek a boltokba a magyar hajtatott zöldségek

Csekély mennyiségben ugyan már kapható hazai hajtatott (fóliás, üvegházi) paradicsom a magyarországi üzletekben, ám nagyobb arányban 2021. áprilisától várható a hazai primőr zöldségek megjelenése a kereskedőknél. Rövidesen a paprika, a paradicsom és a kígyóuborka érkezik meg a boltok polcaira. A hazai zöldségtermesztő felület mintegy 90 ezer hektár, ebből az úgynevezett hajtató felület nagyságrendileg 3500 hektár, amiből 220-230 hektár üvegház, a többi fólia; a fűtött felület összesen 500-600 hektár. […]

Tovább…

Káposztanap Ócsán: 4 ezer hektárról takarítják be idén a magyar termést

Elkezdődött a káposzta betakarítása Magyarországon: idén mintegy 4 ezer hektárnyi öntözött területen termesztették a vitaminokban, rostanyagokban, valamint ásványi anyagokban gazdag zöldségfélét. A termés a korszerűbb fajtáknak, a magas színvonalú termesztéstechnológiának köszönhetően elegendő lehet a hazai igények ellátására. A Syngenta szakmai napot tartott a Pest megyei Ócsán, ezen értesülhettek az érdeklődők a káposztatermesztés legfontosabb információiról. […]

Tovább…

Több szezonális zöldség ára is csökkent, a cseresznyéé pedig komolyan emelkedett

A NAIK AKI PÁIR adatai szerint a 27. héten a belpiaci gömbparadicsom átlagára az előző hetihez és az előző évihez viszonyítva is csökkent a Budapesti Nagybani Piacon. A meggy átlagára a tavalyihoz hasonlóan kilogrammonként 450–525 forint között mozgott. A cseresznye termelői ára 17 százalékkal 1048 forint/kilogrammra emelkedett 2020 21–27. hetében az előző év azonos periódusának átlagárához képest. […]

Tovább…

Az elmúlt öt év legmagasabb szamócaára a Budapesti Nagybani Piacon a 23. héten

A 23. héten a belföldi gömbparadicsom a 2019. azonos hetit 40 százalékkal meghaladó, a fürtös paradicsom az egy évvel korábbinál 18 százalékkal magasabb átlagáron került a Budapesti Nagybani Piac választékába. Az import magvas görögdinnye leggyakoribb ára 300-340 forint/kilogramm között mozgott, szemben a tavalyi azonos heti 200-250 forint/kilogrammal. A hazai szamóca termelői ára a 13–23. hetek átlagában 22 százalékkal magasabb volt 2019 azonos időszakának átlagárához képest, és egyben a legmagasabb az elmúlt öt évben. […]

Tovább…