Kávé, kakaó és vanília termesztése a trópusi területeken

A trópusi országokban, ahol a kistermelők száma magasnak mondható előszeretettel foglalkoznak kakaó, kávé és vanília termesztésével, ugyanis ezek igen megbízható jövedelemforrások az ott élők számára. Számos országban pedig a földhasználat változását adja, különösen az agrár-erdészeti termesztés területén, ahol a termesztés során árnyékot adó fákkal kombinálják a növényeket. Úgy gondolják a gazdálkodók, hogy ezek a növények nagyban elősegíthetik az ökológiailag fenntartható termesztés kialakítását. […]

Tovább…

Kijózanító hír érkezett a csokoládé kedvelőinek

A csokoládé egy rendkívül népszerű fogyasztási cikk, a világ minden táján előszeretettel vásárolják az emberek. Ez a finomság azonban nem jöhetne létre a kakaófarmerek áldásos munkája nélkül, akik a gyenge jövedelmezőség miatt egyre inkább le akarnak állni a kakaóbab termesztésével. Veszélybe kerülhet egy egész iparág! […]

Tovább…