Vége a támogatásnak: felfüggesztették az uniós juh- és kecskehús magántárolási igénylést

Felfüggesztette az Európai Unió a juh- és kecskehús magántárolási támogatás igénylését. 2020. május elejétől a tagállamoknak a COVID-19 koronavírus-járvány következtében fellépő, a kereslet és a kínálat közötti – valamennyi juh- és kecskehús-termék árára leszorító hatást kifejtő – egyensúlyhiány csökkentése, illetve a kialakult nehéz piaci körülmények enyhítésére magántárolási támogatást lehetett igénybe venni a 12 hónaposnál fiatalabb bárányok és kecskék friss vagy hűtött húsára. Ezt a lehetőséget szüntették meg nemrég. […]

Tovább…

Megnövelnék a magyarok juh- és kecskehús fogyasztását Húsvétig

A juh- és kecskehús fogyasztásának ösztönzését tűzte ki célul a „A JUH Ász. Mindenünk a birka” elnevezésű kampány, amelyet 2019. december közepén indított el az Agrárminisztérium, az Agrármarketing Centrum és a Magyar Juh és Kecsketenyésztő Szövetség. A szervezők növelni szeretnék az egészséges táplálkozásba könnyedén beilleszthető juh- és kecskehús kedveltségét. Magyarországon a juh- és kecsketenyésztés évezredes múltra tekint vissza, ennek ellenére a lakosság juh- és kecskehús fogyasztása elenyésző. Az ismertségük is igen alacsony, pedig a juh- és kecskehúsból készült ételek akár a diétázók étrendjébe is könnyedén beilleszthetőek, hiszen zsírtartalmuk alacsony, tápanyagtartalmuk viszont magas. […]

Tovább…

Juhok és kecskék a piacon

Emelkedés várható 2015-ben a juhhús globális termelésében a FAO szerint. Idén mintegy 14 millió tonna juhhúst termelhetnek szerte a világban, ami 1 százalékos emelkedést jelent a tavalyi évhez képest. Ausztráliában ismét növekszik a juhállomány és ez kihat az exportra is. Tudta, hogy Etiópia is jelentős exportőr ezen a piacon? […]

Tovább…