Alapjaiban megváltoztak a magyar gazdálkodás körülményei: a klíma, a növény és a technológia is

Zöld helyett csíkos már a dinnye, kevésbé lédús a paradicsom, és a régi almafajták is már csak a kistermelőknél kaphatók. Évtizedek alatt nagyot változtak a mezőgazdasági termékek és a termelés megoldásai is. Napjaink gyümölcs­ültetvényein a gyümölcsfák hat-nyolc év után elvesztik a termésbiztonságot, szemben a nyolcvan-száz éves fajtákkal. Hogy módosultak a körülmények? […]

Tovább…

Tisztelet a dinnyének – meg kell adni a becsületét!

A Syngenta Kft. nagyszabású rendezvényt tartott a Békés megyei Nagykamaráson, itt mutatkoztak be a cég fajtaújdonságai. A magyar dinnye íze kifogástalan, és bár a termőterület csökkent, a termelt mennyiség nem, évi 150 ezer tonnára számítanak.
Szakmai szervezetek képviselőit hívták meg az eseményre. Így mindenki átfogó képet kaphat a hazai dinnyeszezonról – mondta Antal Gyula, a cég üzletágvezetője. Kiváló minőségű idén a magyar dinnye, emelte ki az egyik legfontosabb információt. […]

Tovább…

Nem agysebészet a jó görögdinnye kiválasztása, így kell jól csinálni

Nyáron a nagy melegben jól fogy a görögdinnye a piacokon. A vásárlók próbálják a legédesebbet kiválasztani: nézegetik, tapogatják, kopogtatják, rázogatják vagy szagolgatják. Ám sokszor otthon jön a meglepetés, mert nem azt kapjuk, amit vártunk. Régebben a lékelés csökkentette a bizonytalanságot, de ma már erre nincs lehetőség. Jó hír, hogy van néhány olyan szempont, amire ha odafigyelünk, nem a véletlenen múlik a választás eredménye. […]

Tovább…

Nem agysebészet a jó görögdinnye kiválasztása, így kell jól csinálni

Nyáron a legnagyobb mennyiségben a görögdinnye fogy a piacokon a gyümölcsök közül. A vásárlók próbálják a legjobbat kiválasztani: nézegetik, tapogatják, kopogtatják, rázogatják vagy szagolgatják. Ám sokszor otthon jön a meglepetés és nem azt kapjuk, amit vártunk. Régebben a lékelés csökkentette a bizonytalanságot, de ma már erre nincs lehetőség. Jó hír, hogy van néhány olyan szempont, amire ha odafigyelünk, nem a véletlenen múlik a választás eredménye. […]

Tovább…